Nhân Viên Bartender Nguyễn Quốc Duy Long | ứng viên tìm việc Du lịch/Nhà hàng/Khách sạn tại Hồ Chí Minh
Tên trường: trường trung cấp nghề Khôi Việt.
Giai đoạn: 2008 -2011
Tên khoa: bằng bartender
Địa chỉ: Hồ Chí Minh
Ghi chú học tập: Quản lý nhà hàng,khách sạn,du lịch lữ hành
Tổ chức: Nhà hàng Pergola
Giai đoạn: 2009-09-01 -2013-04-01
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Set up quầy bar, kiểm tra hàng hoá nguyên vật liệu pha chế đầu vào,order hàng cho ngày hôm sau, làm món nước mới theo tháng và theo mùa, đảm bảo chất lượng sản phẩm! Chịu trách nhiệm về vấn đề liên quan đến quầy bar!
Tổ chức: Sin lounge
Giai đoạn: 2013-07-01 -2014-04-01
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Làm ca đêm! set up quầy bar vào đầu ca,dọn dẹp vệ sinh, chuẩn bị nguyên vật liệu pha chế, nhận order từ khách ,pha chế theo định lượng của nhà hàng và theo yêu cầu của khách, đảm bảo chất lượng thức uống khi ra món, kiểm tra hàng hoá order vào cuối ngày!
Tổ chức: Nhà hàng cà phê ID quận1, quận 3
Giai đoạn: 2011-10-01 -2013-04-01
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Set up quầy bar và ra menu thức uống, tìm nguồn cung cấp đầu vào, training và sắp xếp nhân sự, chịu trách nhiệm các vấn đề liên quan đến quầy bả!




