Nhân Viên Qa, Qc, Kcs, R&d, Quản Lý Sản Xuất... Võ Thanh Lâm | ứng viên tìm việc Thực phẩm/DV ăn uống tại Hồ Chí Minh
Tên trường: Trường Đại Học Nông Lâm Tphcm
Giai đoạn: 2010 -2013
Tên khoa: Kỹ Sư Công Nghệ Thực Phẩm
Địa chỉ: Hồ Chí Minh
Ghi chú học tập: Chuyên ngành Bảo Quản & Chế Biến nông sản thực phẩm Các quy trình chế biến sản phẩm thực phẩm, hệ thống Quản lý chất lượng thực phẩm, hệ thống Tiêu chuẩn chất lượng ISO, hệ thống HACCP... • Thực tập rèn nghề 3 tháng tại Metro An phú, 1 tháng tại Công ty D&F. • Thực tập giáo trình tại các công ty Organik, Công ty TNHH Thảo Nguyên, Công ty TNHH Tam Châu… • Khảo sát nhà máy gạo tại Long An, nhà máy nước đá Bình Dương. • Bảo vệ khóa luận tốt nghiệp “Khảo sát quy trình sản xuất bánh mì Baguette tại Metro An Phú”.
Tổ chức: Metro An Phu, D&f
Giai đoạn: 02/2010 -08/2010
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Tại công ty D&F: (1 tháng) Tham gia trực tiếp vào quy trình sản xuất lạp xưỏng, chả bò, chả gà… Tại Metro An Phú: (3 tháng) Thực tập tốt nghiệp cuối khoá, tham gia trực tiếp vào quy trình sản xuất một số loại bánh: bánh mì Baguette, sandwich…
Tổ chức: Công Ty Cổ Phần Thương Mại Mon Te Ro Sa
Giai đoạn: 06/2011 -nay
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào. Kiểm tra, giám sát các công đoạn qui trình sản xuất theo tiêu chuẩn HACCP. Kiểm tra, theo dõi chất lượng thành phẩm cuối cùng trước khi nhập, xuất kho. Theo dõi lưu mẫu sản phẩm. Kiểm tra theo dõi việc thực hiện SSOP trong từng công đoạn theo qui định.
fb.com/mangvieclam.com
