Bếp Trưởng Bếp Việt Lê Tấn Hùng | ứng viên tìm việc Du lịch/Nhà hàng/Khách sạn tại Hồ Chí Minh
Tên trường: Nghiệp Vụ Du Lịch & Khách Sạn Saigon Tourist
Giai đoạn: 1998 -2001
Tên khoa: Bếp Việt Nam Cơ Bản
Địa chỉ: Hồ Chí Minh
Ghi chú học tập: Chế biến món Việt theo tác phong công nghiệp
Tổ chức: Vietkitchen
Giai đoạn: 1-2012 -6-2012
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Tìm và thực hiện quy trình cho món Việt phổ thông
Tổ chức: Tập Đoàn Khang Thông
Giai đoạn: 5-2011 -12-2011
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Thiết kế vận hành nhà bếp dự án Happy Land Xây dựng thực đơn phục vụ cho 2000 công nhân viên chức đang sinh sống & làm việc tại dự án
Tổ chức: Trường Pt Sao Việt
Giai đoạn: 1-2010 -5-2011
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Nấu và phục vụ bữa ăn hàng ngày cho 600 nhân viên và học sinh nội trú
Tổ chức: Cổ Phần Ẩm Thực Việt
Giai đoạn: 1-2009 -12-2009
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Điều hành, chế biến món ăn phục vụ khách du lịch, hành hương tôn giáo cho quần thể di tích núi chùa Bái đính.
Tổ chức: Petro Drilling Vietnam
Giai đoạn: 11-2007 -12-2008
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Nấu ăn cho 90 nhân viên đa quốc gia làm việc trên giàn khoan
Tổ chức: Nhà Hàng Soup Dragon, Siemriep, Cambodia
Giai đoạn: 10-2005 -10-2007
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Nấu món Việt thuần túy, đặc biệt Phở
Tổ chức: Letan Catering
Giai đoạn: 1-1996 -6-2005
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Thầu cung cấp, phục vụ các bếp ăn như : Coca-Cola VN, Mercedes-Benz VN, Dutch Lady VN, Sika VN, Focal VN, Norco tiles VN, Chohung Vina Bank ...
Tổ chức: Hong Ngoc Restaurant & Catering
Giai đoạn: 9-1987 -12-1995
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Phụ nấu, Nấu thực đơn phục vụ tiệc cưới, hội nghị
fb.com/mangvieclam.com
