Bếp Trưởng Điều Hành Paul Nguyen | ứng viên tìm việc Du lịch/Nhà hàng/Khách sạn tại Hồ Chí Minh
Tên trường: Trường Đại học Mở - Bán công TP. HCM
Giai đoạn: 1984 -1987
Tên khoa: Cử nhân
Địa chỉ: Hồ Chí Minh
Ghi chú học tập: Quản trị kinh doanh
Tên trường: Saigontourist Hospitality College
Giai đoạn: 2003 -2006
Tên khoa: Chứng chỉ
Địa chỉ: Hồ Chí Minh
Ghi chú học tập: Kỷ thuật chế biến món Âu - Á nâng cao và kỹ năng điều hành bếp
Tổ chức: Khách sạn Omni Saigon
Giai đoạn: 1994 -1995
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Chuẩn bị, sơ chế nguyên vật liệu đầu vào và làm tất cả các công việc trong bộ phận bếp yêu yêu cầu của Sous chef.
Tổ chức: Khách sạn Ceasar An Đông - Quận 5
Giai đoạn: 1995 -1997
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Nhân viên Bộ phận bếp
Tổ chức: Khách sạn Kim Đô, Quận 1
Giai đoạn: 1998 -1998
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Nhân viên Bộ phận Bếp
Tổ chức: Nhà hàng 3 Miền
Giai đoạn: 1999 -2001
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Nhân viên phụ trách chế biến các món ăn của Nhà hàng
Tổ chức: Nhà hàng Phúc An Khang
Giai đoạn: 2004 -2009
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Phụ trách bếp tiệc
Tổ chức: Grand Palace
Giai đoạn: 2010 -2011
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Phụ trách bếp tiệc
Tổ chức: Nhà hàng Tiệc cưới Saphire
Giai đoạn: 2012 -2014
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Phụ trách bếp tiệc
Tổ chức: Trạm dừng chân Phở Hai Hùm - Tiền Giang
Giai đoạn: 2013 -2014
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Phụ trách bếp A la carte




