Bếp Trưởng Trường Học / Bếp Trưởng Bếp Ăn Công Nghiệp Nguyễn Văn Tuấn | ứng viên tìm việc Thực phẩm/DV ăn uống tại Hồ Chí Minh
Tên trường: Trung học Sư Phạm Mầm Non
Giai đoạn: 2000 -2003
Tên khoa: Chứng chỉ đào tạo tay nghề cấp dưỡng
Địa chỉ: Hồ Chí Minh
Ghi chú học tập: - Khả năng lên thực đơn hàng ngày,tính khẩu phần ăn cho các bé mầm non. - Tính toán số lượng thục phẩm cần thiết để nấu trong một ngày.
Tên trường: Cao đẳng Công Nghiệp Thực Phẩm TPHCM
Giai đoạn: 2008 -2011
Tên khoa: Bằng tốt nghiệp Trung học chuyên nghiệp
Địa chỉ: Hồ Chí Minh
Ghi chú học tập: Đào tạo kỹ thuật nấu ăn: các món ăn Việt Nam, món Âu, làm bánh, phương pháp lên thực đơn,dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm
Tổ chức: Mầm Non 12
Giai đoạn: 04-08-2003 -28-05-2007
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: - Lên thực đơn, chia khẩu ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cho các bé. - Nấu ăn cho các bé. - Phân công, quản lý mọi người trong bếp
Tổ chức: Trường Tiểu Học Lương Thế Vinh
Giai đoạn: 02-07-2007 -08-05-2015
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: - Nấu ăn cho toàn bộ học sinh, giáo viên, công nhân viên trong trường. - Lên thực đơn đa dạng, phong phú,đầy đủ chất dinh dưỡng và thay đổi hằng ngày. - Quản lý, phân công để mọi người làm việc có hiệu quả tốt nhất. - Định lượng thực phẩm phù hợp với số lượng người có mặt.




