Captain Order - Tổ Phó - Trưởng Ca Nguyễn Võ Long Nghi | ứng viên tìm việc Du lịch/Nhà hàng/Khách sạn tại Hồ Chí Minh

Tên trường: Đh Công Nghiệp Tp. Hcm

Giai đoạn: 2008 -2011

Tên khoa: Trung Cấp Quản Trị Nhà Hàng - Khách Sạn

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Quản lý, những kĩ năng cần biêt trong ngành NH - KS

Tổ chức: Quân Đội

Giai đoạn: Tháng 2/09 -Tháng 2/11

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Phát tín hiệu thông tin giữa các sở chỉ huy - 6 tháng cuối cùng được thăng làm chỉ huy trưởng chiến sỹ trung đội thông tin quản lý trực tiếp hơn 15 binh sĩ thuộc cấp, được đồng đội nhận xét có khả năng quản lý, nhiệt tình và vui tính

Tổ chức: Tnhh Nệm Thiên Thành

Giai đoạn: Tháng 5/11 -Tháng 3/12

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Quản lý máy dệt - Hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ được giao, 2 lần vượt mức chỉ tiêu quý đề ra

Tổ chức: Quán Cafe Thủy Mộc

Giai đoạn: Tháng 3/11 -Tháng 6/11

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Sau hơn 4 tháng làm việc, từ nhân viên order đến captain order đã được thăng chức lên làm trợ lí quản lý tạm quyền (quản lý đi công tác trong 1 tháng): Công việc: - Trợ lí cho ông chủ quản lý, điều hành quán đảm bảo đạt doanh số - Lập kế hoạch chi tiết phục vụ cho từng đối tượng khách hàng - Phối hợp với cấp dưới điều hành, giám sát, huấn luyện nhân viên sao cho đạt kết quả tốt nhất - Phối hợp giám sát, quản lý đầu vào và ra của nguyên vật liệu, đảm bảo chi phí xuất tương ứng với doanh thu - Kiểm tra, đôn đốc công tác giữ gìn vệ sinh và hình ảnh cho quán

Tổ chức: Nhà hàng - Café GTQ

Giai đoạn: Tháng 6/2012 -Tháng 3/2013

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Giám sát và hướng dẫn nhân viên làm đúng trách nhiệm ở mọi mặt như: phục vụ chu đáo, vệ sinh khu vực, giữ gìn tài sản chung, làm tốt các điều luật trong bảng nội quy - Nắm rõ tình hình nhân sự để bàn giao ca (nếu có) và báo cáo cấp quản lý khi có sự cố phát sinh - Chịu trách nhiệm về việc giải đáp thắc mắc, khiếu nại của khách hàng khi không có quản lý hoặc sự việc không quá nghiêm trọng - Giám sát order đúng và gợi ý món sao cho vừa hợp lý với khách hàng, vừa đạt doanh thu quán

Tổ chức: Nhà hàng Tân Hoàng Lan

Giai đoạn: Tháng 3/2012 -Tháng 6/2012

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Oder sao vừa hợp ý khách vừa tốt nhất cho doanh thu quán - Phối hợp với các cấp-bộ phận, giám sát, huấn luyện nv sao cho đạt kết quả tốt nhất - Kiểm tra, đôn đốc công tác giữ gìn vệ sinh và hình ảnh cho quán

Tổ chức: Cafe Sân Vườn Cỏ Nội

Giai đoạn: 01-07-2013 -01-03-2014

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Giám sát nhân viên và hỗ trợ quản lý bảo đảm doanh thu