Chuyên Viên Phát Triển Sản Phẩm Thân Như Hiền | ứng viên tìm việc Thực phẩm/DV ăn uống tại Hồ Chí Minh
Tên trường: Trường Đại Học Công Nghiệp TP.HCM.
Giai đoạn: 2011 -2014
Tên khoa: Chứng chỉ HACCP (Hazard Analysis of Critical Control Points) do trường ĐHCN cấp
Địa chỉ: Hồ Chí Minh
Ghi chú học tập: GMP, 5S, SSOP, ISO22000
Tổ chức: Công Ty Cp Hàng Tiêu Dùng Masan | Binh Duong, Vietnam
Giai đoạn: 07-07-2014 -25-05-2015
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Mô Tả Công Việc 1. Lên kế hoạch và thực hiện thử nghiệm cụ thể theo định hướng của cấp quản lý trực tiếp về việc nghiên cứu và phát triển sản phẩm trong phòng Lab, trên dây chuyền pilot, sản xuất thử nghiệm trên dây chuyền sản xuất và chuyển giao công nghệ sản xuất sản phẩm mới cho nhà máy. 2. Soạn thảo các tài liệu liên quan đến việc phát triển sản phẩm mới bao gồm: Tiêu chuẩn, nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm, quy trình công nghệ và các thông số thiết bị, hướng dẫn công việc… 3. Thực hiện và đánh giá các test về chất lượng sản phẩm mới như shelflife test, shiptest, test cảm quan,… 4. Đánh giá , đề xuất lựa chọn nguyên vật liệu mới, giải pháp để xử lý NVL tồn kho. 5. Tham gia các buổi test sản phẩm với người tiêu dùng, đánh giá để đề xuất hướng phát triển sản phẩm tiếp theo




