Chuyên Viên Quản Trị Hệ Thống Iso Phạm Thị Ngọc Diễm | ứng viên tìm việc Thẩm định/Giám định/Quản lý chất lượng tại Hồ Chí Minh

Tên trường: Trường Cao đẳng công nghệ thực phẩm _ TP.HCM

Giai đoạn: 2008 -2011

Tên khoa: 5

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Bằng Đại Học : Chuyên ngành công nghệ thực phẩm Các bằng cấp bồi bổ chuyên môn: - Chứng nhận nhận thức hệ thống tiêu chuẩn ISO 9001 : 2008 - Chứng nhận xây dựng và áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2008 - Chứng nhận chuyên viên đánh giá hệ thống ISO 9001: 2008 - Chứng nhận xây dựng thực hành sản xuất tốt và phân tích mối nguy trong lĩnh vực - sản xuất thực phẩm ( GMP & Haccp ) - Chứng nhận chuyên viên đánh giá hệ thống Haccp RvA - Chứng nhận xây dựng quản lý chất lượng toàn diện TQM - Chứng chỉ nghiệp vụ soạn thảo văn bản

Tên trường: Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM

Giai đoạn: 2014 -2017

Tên khoa: 6

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Công nghệ thực phẩm

Tổ chức: Công Ty Cp Bánh Kẹo Phạm Nguyên

Giai đoạn: 7-2005 -4-2016

Hình thức làm việc:

Chuyên môn:  Từ tháng 9 năm 2005 đến tháng 12 năm 2007: Nhân viên QA - Kiểm tra các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm theo kế hoạch chất lượng tại từng công đoạn sản xuất - Kiểm tra đánh giá tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm, điều kiện GMP, HACCP...đảm bảo các qui trình VSATTP được tuân thủ - Tổng hợp theo dõi chất lượng phế phẩm - Lập báo cáo và xử lý các sự cố phát sinh - Kiểm tra các chỉ tiêu hóa lý tại phòng thí nghiệm - Kiểm tra chất lượng – VSATTP của nguyên vật liệu nhập vào - Kiểm tra điều kiện nhà xưởng nhằm đáp ứng yêu cầu tiêu chuẩn về 5S, GMP - Là thành viên trong Ban ISO góp phần tích cực trong công tác xây dựng và duy trì hệ thống quản lý chất lượng – ATTP ( ISO 9001:2008 & Haccp RvA)  Từ tháng 1 năm 2008 đến tháng 10 năm 2011 : Trưởng BP.QA - Chỉ đạo và triển khai công việc cho các nhân viên QA - Xem xét, giải quyết các sự cố bất thường, các công việc phát sinh hằng ngày. - Lập kế hoạch, xây dựng tài liệu hướng dẫn, huấn luyện cho nhân viên QA thực hiện - Xây dựng các quy trình kiểm soát chất lượng theo tiêu chuẩn HACCP RvA, ISO 9000 và bố trí nguồn lực kiểm tra, giám sát đảm bảo các quy trình được tuân thủ.Là thành viên chịu trách nhiệm chính trong công tác xây dựng, duy trì kiểm soát hệ thống.  Từ tháng 11 năm 2011 đến nay : Quản lý hệ thống (QMR) Duy trì và cải tiến hệ thống chất lượng - an toàn thực phẩm ( ISO 9001, Haccp RvA, Hallal và 5S): - Hỗ trợ chỉ dẫn các phòng ban trong việc biên soạn/chỉnh sửa nội dung, thể thức tài liệu liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh theo yêu cầu của tiêu chuẩn. - Phân phối ban hành tài liệu kiểm soát hệ thống đến các phòng ban liên quan - Cập nhật, lưu trữ các tài liệu/hồ sơ kiểm soát hệ thống - Tổ chức lập kế hoạch đánh giá nội bộ và họp xem xét lãnh đạo định kỳ hằng năm - Tổ chức các lớp tập huấn về nhận thức ISO 9000/Haccp RvA/ Halal cho các bộ phận liên quan. - Triệu tập các cuộc họp nhóm kiểm tra, rà soát các vấn đề còn tồn đọng trong hệ thống ISO 9000/Haccp RvA/Halal nhằm đưa ra biện pháp giải quyết. - Trực tiếp đào tạo, truyền đạt kiến thức vệ sinh ATTP cho toàn bộ công nhân hội nhập. - Thực hiện các chương trình kiểm soát hệ thống tại các phòng ban, dây chuyền sản xuất cũng như duy trì hệ thống kiểm soát. - Tìm ra các phương pháp cải tiến liên tục quá trình kiểm soát hệ thống theo phương pháp Kaizen - Xây dựng tiêu chuẩn kiểm soát ATTP BRC