Dương Văn Ninh | ứng viên tìm việc Du lịch/Nhà hàng/Khách sạn tại Bắc Kạn

Với 5 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn, cá nhân tôi tin rằng mình hoàn toàn có đủ điều kiện ứng tuyển vào vị trí quản lý thuộc Nhà Hàng, Khách sạn. Mô tả tóm tắt về nhiệm vụ của vị trí làm việc trước đây: 1. Về quản lý nhân sự: - Tuyển mới các bộ phận còn thiếu hoặc hoạt động kém hiệu quả - Lên lịch, nhiệm vụ, cách thức làm việc cùng thời gian cho mỗi nhân viên - Đánh gia hoạt động từng bộ phận, từng nhân viên theo tiêu chuẩn KPI 2 .Quản lý tài chính: - Kiểm tra việc thu chi, xuất hóa đơn hàng ngày - Tăng cường hoặc cắt giảm quỷ chi dựa trên thực trạng kinh doanh của đơn vị 3. Quản lý kinh doanh: - Phân tích , đánh giá vị trí cạnh tranh thực tế của đơn vị so với đồi thủ, để đề xuất hình thức kinh doanh phù hợp - Phân tích doanh thu đưa ra phương án giảm bớt chi phí dư thừa không đáng có - Đưa ra các sản phẩm mới, luôn thay đổi đánh vào thị hiếu khách hàng - Kiểm tra, điều hành bộ phận truyền thông, quảng cáo nhằm đem lại tối đa sự chú ý của khách hàng tiềm năng - Quản lý việc đặt phòng ( với hotel), bàn ( với nhà hàng) 4. Quản lý tài sản: - Kiểm tra, trực tiếp ký duyệt việc mua các loại mặt hàng phục vụ việc kinh doanh của đơn vị, - Kiểm tra, trực tiếp ký duyệt việc xuất kho - Theo dõi báo cáo các vấn đề liên quan tỷ lệ hư hỏng, thiệt hại của trang thiết bị 5. Huấn luyện nhân viên: - Huấn luyện nhân viên theo đúng tác phong phù hợp theo tiêu chuẩn nghiệp vụ nhà hàng khách sạn với từng bộ phận 6. Giải quyết các vấn đề phát sinh: - Trực tiếp giải quyết các khuyết nại của khách hàng trong quá trình sử dụng dịch vụ tại đơn vị, theo hướng giảm thiểu thiệt lại tối đa về mặt truyền thông của đơn vị 7. Điều hành và phối hợp sự hoạt động của các bộ phận: - Phân công, tăng cường, hoặc cắt giảm sự hoạt động của các bộ phận phù hợp với các sự kiện, hay hợp đồng đã ký kết với đối tác