Giám Sát Bếp Ăn Công Nghiệp, Quản Lý Chất Lượng Thực Phẩm Lê Khánh Trường | ứng viên tìm việc Thẩm định/Giám định/Quản lý chất lượng tại Hà Nam
Tên trường: Đại Học Nha Trang
Giai đoạn: 2012 -2015
Tên khoa: Đại Học
Địa chỉ: Hà Nam
Ghi chú học tập: Công nghệ chế biến
Tên trường: Đại Học Nha Trang
Giai đoạn: 2008 -2011
Tên khoa: 6
Địa chỉ: Hà Nam
Ghi chú học tập: Công nghệ chế biến thuc phẩm . HACCP
Tổ chức: Công Ty Life Bridge Viet Nam
Giai đoạn: 3-2013 -8-2015
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Trực tiếp giám sát hoạt động sản xuất của công nhân nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm, Kiểm tra hàng hóa, nguyên liệu thực phẩm trong ngày trước khi đưa vào chế biến giám sát, kiểm tra quá trình sơ chế thực phẩm của nhân viên, tính toán định lượng…đảm bảo định mức của từng loại sản phẩm, Kiểm định chất lượng các sản phẩm sau khi hoàn thành Điều kiện vệ sinh nhà xưởng, vệ sinh các thiết bị, vệ sinh cá nhân, vệ sinh an toàn thực phẩm, thực hiện 5s. Phân công , sắp xếp công việc cho nhân viên hàng ngày. Viết báo cáo thống kê hàng hóa xuất nhập tồn và tình hình làm việc của nhân viên trong ngày về tổng công ty, chấm công cho nhân viên. Thực hiện các yêu cầu công việc khác, theo sự điều phối của cấp trên Quan hệ khách hàng.




