Giám Sát Nhà Hàng Khách Sạn Bùi Huy Tráng | ứng viên tìm việc Du lịch/Nhà hàng/Khách sạn tại Hồ Chí Minh

Tên trường: DH Khoa học xã hội & Nhân văn

Giai đoạn: 2012 -2015

Tên khoa: Chứng chỉ A Anh Văn

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: A tiếng anh căn bản.

Tên trường: Anh Ngữ Úc Anh

Giai đoạn: 2012 -2015

Tên khoa: B tin học văn phòng

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: B tin học văn phòng

Tên trường: Trường Trung Cấp Mai Linh

Giai đoạn: 2012 -2015

Tên khoa: Tốt Nghiệp Trung Cấp chính Quy

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Trung cấp chuyên nghiệp ngành quản trị nhà hàng - khách sạn.

Tên trường: Trung tâm Anh Ngữ Úc Anh

Giai đoạn: 2012 -2015

Tên khoa: Marketing Online

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Đào tạo bán hàng online, marketing online.

Tổ chức: SaiGon Hi Tech Restaurant

Giai đoạn: 05/ 2011 -02/ 2012

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Nhận đặt bàn, chào đón và sắp xếp chỗ ngồi hợp lý cho khách. - Phục vụ đồ ăn thức uống cho khách hàng. - Hỗ trợ các đồng nghiệp làm các công việc ở các vị trí khác khi cần thiết. - Đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới. - Phân công và bố trí khu vực làm việc cho các nhân viên. - Quản lý đội nhóm làm việc tốt.

Tổ chức: InterContinental Asiana SaiGon Hotel

Giai đoạn: 05/ 2012 -08/ 2014

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Phục vụ theo những yêu cầu của khách hàng về các dịch vụ của bộ phận phòng khách sạn. - Giải quyết những thắc mắc hoặc khiếu nại từ khách hàng và đảm bảo an toàn an ninh những khu vực được phân công. - Kiểm tra chất lượng và số lượng các trang thiết bị thiết yếu hàng tháng hàng quý và báo cáo lại những sự cố về trang thiết bị bị hư hỏng cho quản lý giám sát, đồng thời hỗ trợ khắc phục và sửa chữa những trang thiết bị hư hỏng đó hoặc đặt hàng bổ sung thêm. - Làm các công việc khác thuộc bộ phận phòng quản lý và phân công…

Tổ chức: Tnhh Khách Sạn Dòng Sông Hồng Ngọc- Ruby River Hotel

Giai đoạn: 8-2014 -2-2016

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Kiểm tra, giám sát nhân viên nhằm phát hiện những sai sót của nhân viên để điều chỉnh và hướng dẫn lại - So sách kết quả công việc với mục tiêu đề ra, từ đó đánh giá và khích lê nhân viên. - Thường xuyên kiểm tra ngiêm tuc nhằm đảm bảo thực hiện đúng các chỉ tiêu chất lượng đề ra. - Tổ chức và duy trì đào tạo, tuyển dụng về chuẩn mực và các quy trình công việc cho nhân viên trong bộ phận. - Phối hợp chặt chẽ với Trưởng các bộ phận khác nhằm mục đích nâng cao hiệu quả kinh doanh của khách sạn. Kiểm tra và đảm bảo mọi dịch vụ từ lúc khách nhận phòng cho đến lúc khách rời khỏi khách sạn được thực hiện theo đúng quy trình. - Xây dựng các tiêu chuẩn và thủ tục cho công việc của các nhân viên phục vụ phòng. - Chịu trách nhiệm điều hành các công việc của bộ phận phục vụ phòng một cách suôn sẻ và hiệu quả. - Đảm bảo duy trì dịch vụ vệ sinh tốt nhất từ phòng khách đến các khu vực công cộng. - Phát triển và duy trì tiêu chuẩn huấn luyện cũng như quy trình hoạt động của bộ phận. - Giao việc cho nhân viên và kiểm tra việc thực hiện có đạt tiêu chuẩn vệ sinh hay không. - Điều tra các khiếu nại về dịch vụ vệ sinh, dụng cụ và đề ra hướng khắc phục. - Thường xuyên kiểm tra các vật dụng trong kho, đồ giặt ủi, đồng phục, khăn trải bàn và báo cáo những vật dụng bị thất lạc và tìm lại được. - Lập bản kiểm kê hàng tồn kho để đảm bảo cung cấp đầy đủ. - Đưa ra những kiến nghị để cải thiện dịch vụ và đảm bảo hoạt động hiệu quả hơn. - Chịu trách nhiệm về toàn bộ công việc của bộ phận phòng trước cấp trên. - Kiểm tra nhắc nhở và nêu ra phương hướng giúp cải thiện chất lượng công việc và chất lượng phục vu khách hàng của toàn bộ phận.