Giám Sát Sản Xuất / Quản Lý Chất Lượng Nguyễn Văn Nam | ứng viên tìm việc Thẩm định/Giám định/Quản lý chất lượng tại Bình Dương

Tên trường: Đại học kinh tế TP. HCM

Giai đoạn: 2009 -2012

Tên khoa: Chứng chỉ quản trị kinh doanh

Địa chỉ: Bình Dương

Ghi chú học tập: Đạo tạo những kỹ năng cơ bản về quản trị sản xuất và quản trị nhân sự

Tên trường: Trường ĐH mở TP. HCM

Giai đoạn: 2009 -2012

Tên khoa: Chứng chỉ ISO 9001-2008

Địa chỉ: Bình Dương

Ghi chú học tập: Đào tạo kỹ năng về hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn 9001-2008

Tổ chức: Cổ Phần THỰC PHẨM LYWAYWAY VIỆT NAM

Giai đoạn: 2008 -2012

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Quản lý chất lượng (QA/QC) tại công ty Công Nghiệp Thực Phẩm LYWAYWAY SAIGON . Chuyên sản xuất các loại bánh, kẹo mang nhãn hiệu Oishi. Công việc chủ yếu gồm: - Kiểm soát trực tiếp số lượng nguyên vật liệu nhập và xuất trong ngày. - Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, bán thành phẩm và sản phẩm đầu ra: Bao gồm một số chỉ tiêu: Hóa học: Hàm lượng đạm, protein, Brix, độ ẩm, hàm lượng chất khô... Vi sinh: Nấm men, Nấm Mốc, Coliform, Ecoli, Salmonella... - Giám sát chất lượng trong suốt quá trình tạo sản phẩm. - Tổng kết chất lượng sản phẩm và lập báo cáo cuối ngày - Lập báo cáo và hành động khắc phục khi có tình huống phát sinh về chất lượng - Kết hợp với sản xuất đề ra những phương pháp mới nhằm kiểm soát và ngăn chặn rủi Về chất lượng sản phẩm phát sinh trong quá trình sản xuất - Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới. - Đào tạo nhân viên mới

Tổ chức: Cổ Phần Kinh Đô Bình Dương

Giai đoạn: 2012 -2014

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Trưởng ca sản xuất trong Công ty CP Kinh Đô Bình Dương, KCN Visip I, TX.Thuận An, Bình Dương. Đây là tập đoàn chuyên sản xuất về các mặt hàng bánh kẹo nổi tiếng: bánh mì, bánh tươi, bánh bông lan... Công việc chủ yếu gồm: - Nhận kế hoạch sản xuất tổng thể theo đơn hàng và kế hoạch hàng dự trữ - Xây dựng và lập kế hoạch sản xuất chi tiết, liên hệ với các phòng ban liên quan và thực hiện. nhằm đảm bảo đáp ứng đúng tiến độ của các đơn hàng và đạt chất lượng - Sắp xếp nguồn nhân lực phù hợp với kế hoạch sản xuất và đảm bảo về ATLĐ, ATVSTP và phòng chống cháy nổ - Giám sát quá trình sản xuất tạo sản phẩm. Phải kiểm soát chi phí sản xuất, hao hụt công đoạn đạt mục tiêu đề ra và ở mức thấp nhất có thể - Theo dõi, đốc thúc tiến độ sản xuất thực tế và lập báo cáo sản xuất hàng ngày. - Đảm bảo việc thực hiện nghiêm và duy trì tốt 5S trong chuyền - Quản lý, đánh giá năng lực của tổ trưởng và công nhân trong ca. - Lập báo cáo và đề xuất phương pháp khắc phục khi có sự cố phát sinh. - Những phát sinh do sự cố máy móc và con người phải được xử lý kịp thời - Cải tiến máy móc và phương thức sản xuất nhằm tăng năng xuất và giảm chi phí năng lượng và lao động, ngăn ngừa những sự cố xảy ra trong quá trình sản xuất - Đào tạo công nhân viên mới - Xây dựng các đề tài cải tiến trong sản xuất và những mục tiêu cho năm tiếp theo...