Giám Sát, Trưởng Nhóm Qc Nguyễn Văn Sơn | ứng viên tìm việc Dược/Hóa chất/Sinh hóa tại Bình Dương

Tên trường: Đại học Mở-TPHCM&TT chất lượng 3

Giai đoạn: 2008 -2011

Tên khoa: Chứng chỉ HACCP, Iso 22000-2005

Địa chỉ: Bình Dương

Ghi chú học tập: - Phân tích mối nguy và kiểm soát các mối nguy trong quá trình sản xuất - Các chương trình tiên quyết

Tên trường: Cty thực phẩm Đông Á

Giai đoạn: 2012 -2015

Tên khoa: Chứng chỉ quản đốc, tổ trưởng

Địa chỉ: Bình Dương

Ghi chú học tập: Các kỹ năng tổ chức làm việc theo nhóm, xử lý các sự cố đột xuất, phân tích và tìm nguyên nhân, sắp xếp và quản lý trong các đơn vị sản xuất.

Tổ chức: Cty cổ phần Tân Tân

Giai đoạn: Từ tháng 09/2009 -04/2010

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Kiểm tra vệ sinh máy móc, thiết bị trước khi tiến hành sản xuất - Kiểm tra các chỉ tiêu cảm quan, hóa lý của nguyên liệu trước khi đưa vào sản xuất, - Kiểm tra các chỉ tiêu của bán thành phẩm, thành phẩm trên dây chuyền sản xuất. - Kiểm tra các chỉ tiêu tại công đoạn đóng gói dựa vào quy định kiểm tra định lượng hàng đóng gói sẵn. - Kiểm tra điều kiện bảo quản, lưu kho của bán thành phẩm, thành phẩm trong kho. - Kiểm tra thành phẩm đầu ra sau cùng

Tổ chức: Cty cổ phần thực phẩm Đông Á

Giai đoạn: Từ tháng 04/2010 -Tháng 03/2011

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Kiểm tra vệ sinh máy móc, thiết bị trước khi tiến hành sản xuất - Kiểm tra các chỉ tiêu cảm quan, hóa lý của nguyên liệu trước khi đưa vào sản xuất, - Kiểm tra các chỉ tiêu của bán thành phẩm, thành phẩm trên dây chuyền sản xuất. - Kiểm tra các chỉ tiêu tại công đoạn đóng gói dựa vào quy định kiểm tra định lượng hàng đóng gói sẵn. - Kiểm tra điều kiện bảo quản, lưu kho của bán thành phẩm, thành phẩm trong kho. - Kiểm tra thành phẩm đầu ra sau cùng

Tổ chức: Cty cổ phần thực phẩm Đông Á

Giai đoạn: Từ tháng 03/2011 -Tháng 09/2013

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Tôi viết các hướng dẫn kiểm tra vệ sinh máy móc, thiết bị tại các công đoạn trên dây chuyền sản xuất. - Chỉnh sửa lại các quy phạm về vệ sinh, các GHP, các biểu mẫu liên quan. - Hướng dẫn nhân viên QC phương pháp thực hiện kiểm tra nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm trên dây chuyền sản xuất. - Giải quyết các điểm kiểm soát không phù hợp, đưa ra các biện pháp khắc phục phòng ngừa các sự cố phát sinh trên line. - Tổng hợp hồ sơ báo cáo theo ca sản xuất của QC, bộ phận sản xuất hàng ngày/tháng/năm, và thực hiện lưu hồ sơ theo file. - Lên kế hoạch đào tạo QC mới, đào tạo hàng năm, đánh giá kết quả kiểm tra của nhân viên QC và báo cáo kết quả cho trưởng phòng QC. - Theo dõi việc thực hiện các hợp đồng theo đúng yêu cầu kỹ thuật của khách hàng. - Theo dõi việc hiệu chuẩn các dụng cụ và thiết bị trong nhà máy. - Tham gia điều hành hoạt động của bộ phận QC theo kế hoạch sản xuất của nhà máy. - Theo dõi hiệu quả công việc hàng ngày của các nhân viên. - Tham gia đề xuất tuyển dụng, ký hợp đồng lao động, tăng lương hay kỷ luật nhân viên. - giám sát việc kiểm soát côn trùng, chuột xung quanh nhà máy.

Tổ chức: Cty thực phẩm Châu Giang

Giai đoạn: 10/2013 -26-12-2014

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: 10/2013 - Hiện tại - Triển khai công việc cho công nhân hợp lý nhằm đảm bảo tiến độ thực hiện đơn hàng. - Sắp xếp công việc phù hợp với từng người sao cho đạt kết quả tốt nhất. - Chủ động đề xuất tăng ca khi cần và thực hiện chấm công. - Quản lý máy móc thiết bị. - Hướng dẫn và đào tạo công nhân mới. - Xử lý giải quyết các xung đột trong quá trình sản xuất. - Báo cáo tiến độ thực hiện công việc - Giải quyết các khiếu nại của khách hàng về chất lượng sản phẩm - Báo cáo sản lượng, hao hụt, thu hồi và an toàn thực phẩm lên giám đốc - Cải tiến quy trình sản xuất để tăng hiệu xuất thu hồi thành phẩm. - Tiếp khách từ công ty đối tác và các đoàn kiểm tra, tham quan.