Kinh Nghiệm 5 Năm Nhà Hàng Tiệc Cưới Và Tổ Chức Sự Kiện Trần Quốc Nghĩa | ứng viên tìm việc Bất động sản tại Hồ Chí Minh

Tên trường: Trường ĐH Kinh Tế Tp.HCM

Giai đoạn: 2008 -2011

Tên khoa: Cử nhân kinh tế

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Quản Trị Kinh Doanh(Tại chức)

Tổ chức: Nhà hàng tiệc cưới Cát Khánh

Giai đoạn: 06/2012 -04/2013

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: • Điều hành và giám sát tiệc. • Sắp xếp lịch làm việc cho cấp dưới và nhân viên phục vụ. • Kiểm tra và giám sát qui trình phục vụ của nhà hàng. • Tham gia tuyển chọn và đào tạo NV mới. • Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng. • Kiểm tra và giám sát qui trình phục vụ của nhà hàng • Giám sát và đánh giá các dịch vụ trong tiệc cưới. • Báo cáo kết quả các sự việc hằng ngày cho tổng quản lý. • Đề xuất các cải tiến hoạt động trong nhà hàng • Giám sát và đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên

Tổ chức: Trung tâm hội nghị và tiệc cưới White Palace

Giai đoạn: 10/2008 -04/2010

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: • Tỗ chức sắp xếp các công tác chuẩn bị theo đúng hợp đồng của mỗi buổi tiệc. • Giám sát diễn biến của buổi tiệc. • Kết hợp với cấp trên giám sát và đánh giá các dịch vụ trong tiệc. • Kết hợp với người đại diện của chủ tiệc thực hiện các điều khoản trong hợp đồng đặt tiệc. • Điều phối thức ăn, thức uống trong tiệc để đảm bảo chất lượng phục vụ. • Giải quyết thắc mắc và than phiền của khách trong tiệc. • Đề xuất với cấp trên các cải tiến trong công tác phục vụ cũng như các dịch vụ khác.

Tổ chức: Nhà Hàng Tiệc Cưới Đông Phương

Giai đoạn: 04/2010 -06/2012

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: • Tỗ chức sắp xếp các công tác chuẩn bị theo đúng hợp đồng của mỗi buổi tiệc. • Giám sát diễn biến của buổi tiệc. • Kết hợp với cấp trên giám sát và đánh giá các dịch vụ trong tiệc. • Kết hợp với người đại diện của chủ tiệc thực hiện các điều khoản trong hợp đồng đặt tiệc. • Điều phối thức ăn, thức uống trong tiệc để đảm bảo chất lượng phục vụ. • Giải quyết thắc mắc và than phiền của khách trong tiệc. • Đề xuất với cấp trên các cải tiến trong công tác phục vụ cũng như các dịch vụ khác.