Kỹ Sư Chế Biến Thực Phẩm Nguyễn Thị Như Hải | ứng viên tìm việc Nông/Lâm/Ngư nghiệp tại Gia Lai

Tên trường: Đại Học Đà Lạt

Giai đoạn: 2010 -2013

Tên khoa: Kỹ Sư Đại Học Công Nghệ Sau Thu Hoạch Loại Xuất Sắc

Địa chỉ: Gia Lai

Ghi chú học tập: - Kỹ năng về bảo quản, chế biến và chống thất thoát nông sản, hải sản sau thu hoạch, giúp sản phẩm đạt được chất lượng cao và kéo dài thời gian bảo quản. - Kỹ năng về quản lý, kiểm tra, thẩm định chất lượng sản phẩm nông sản, hải sản. - Quy trình, công nghệ chế biến các loại thực phẩm.

Tổ chức: Công ty TNHH cà phê Hồ Phượng

Giai đoạn: 10/2011 -12/2013

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: • Kiểm tra chất lượng cà phê Arabica chế biến ướt và chế biến khô sau quá trình sấy và trong quá trình chế biến thành phẩm. Cụ thể là phân tích cảm quan, cơ lý và thể chất mẫu của các lô hàng. • Kiểm tra chất lượng hàng, xác định lỗi hàng hóa, tìm hiểu nguyên nhân và báo cáo bộ phận liên quan thuộc dây chuyền sản xuất để kiểm tra và khắc phục sự cố. • Cân đối hàng thành phẩm xuất khẩu theo tiêu chuẩn chất lượng của từng khách hàng được yêu cầu trong hợp đồng. • Trực tiếp trao đổi, thương lượng với khách hàng về chất lượng lô hàng. • Cân đối, làm mẫu chào đầu vụ, giũa vụ và cuối vụ cho những lô hàng dự định sản xuất trong mùa, vừa nằm trong khả năng sản xuất của công ty, vừa đáp ứng được yêu cầu của khách hàng đầu ra. • Lưu trữ mẫu mã, thống kê hàng tồn kho định kỳ. • Tham gia vào các công việc hành chính vào cuối vụ hàng năm: Soạn thảo quy trình, biểu mẫu, soạn thảo kế hoạch cho mùa vụ mới, tham gia vào việc chuẩn bị giấy tờ, hồ sơ và tham gia việc thanh tra ISO 9001 – 2008, 4C và UTZ hàng năm. Tham gia tập huấn 4C và UTZ cho nông hộ hàng năm.