Kỹ Sư Công Nghệ Thực Phẩm Đặng Nguyệt Thanh | ứng viên tìm việc Thực phẩm/DV ăn uống tại Hồ Chí Minh
Tên trường: Đại Học Kỹ Thuật Công Nghệ Tp. Hcm
Giai đoạn: 2011 -2014
Tên khoa: Đại Học Chính Quy Ngành Công Nghệ Thực Phẩm, Chứng Chỉ Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Iso-Haccp
Địa chỉ: Hồ Chí Minh
Ghi chú học tập: Được trang bị kiến thức về: - Các kỹ thuật phân tích vi sinh, phân tích hóa học cơ bản. - Kỹ năng đánh giá phân tích xây dựng và phát triển sản phẩm mới. - Tính toán hàm lượng dinh dưỡng và xây dựng khẩu phần ăn. - Phân tích cảm quan thực phẩm. - An toàn vệ sinh thực phẩm và tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. - Các quá trình công nghệ và thiết bị. - Kiến thức về công nghệ sản xuất chế biến bánh, bia rượu, nước giải khát,sản phẩm từ lương thực, gia vị, chất béo và dầu ăn.... - Phụ gia thực phẩm. - Marketing thực phẩm. - Công nghệ và kỹ thuật bao gói thực phẩm. - Quản lý môi trường: xử lý nước cấp, xử lý nước thải, khí thải, chất thải,..
Tổ chức: Siêu Thị Metro Cash & Carry Hưng Lợi
Giai đoạn: tháng 10/2011 -tháng 1/2012
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Trực tiếp sản xuất và chế biến các loại bánh tươi như: cookies, các loại muffin, pizza... trưng bày và chỉnh sửa quầy hàng...
fb.com/mangvieclam.com
