Kỹ Sư Công Nghệ Thực Phẩm Hình Ức Phương | ứng viên tìm việc Dược/Hóa chất/Sinh hóa tại Khánh Hòa

Tên trường: Đại học Nông Lâm TP. HCM

Giai đoạn: 2015 -2018

Tên khoa: Kỹ sư Công nghệ thực phẩm

Địa chỉ: Khánh Hòa

Ghi chú học tập: Chuyên ngành Bảo quản, chế biến nông sản thực phẩm và Dinh dưỡng người

Tên trường: Viện Nghiên cứu Quản trị Kinh doanh

Giai đoạn: 2014 -2017

Tên khoa: Chuyên gia Đánh giá- Kiểm soát Chất lượng toàn diện

Địa chỉ: Khánh Hòa

Ghi chú học tập: - Hệ thống Quản lý Chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 - Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm ISO 22000 & HACCP - Hệ thống Quản lý Môi trường ISO 14001 - Hệ thống Quản lý An toàn Sức khỏe Nghề nghiệp OHSAS 18001 - 7 Công cụ thống kê - Cải tiến nhà máy theo 5S - Đánh giá Hệ thống quản lý chất lượng ISO 19011

Tên trường: Trường Đại học Nông Lâm Tp.HCM

Giai đoạn: 2015 -2018

Tên khoa: Excel B loại Giỏi

Địa chỉ: Khánh Hòa

Ghi chú học tập: các kiến thức từ cơ bản đến nâng cao về các hàm, công cụ hỗ trợ xử lý dữ liệu và tối ưu hoá và phương pháp lập trình VBA trong phần mềm Excel

Tên trường: Đại học Nông Lâm TP. HCM

Giai đoạn: 2014 -2017

Tên khoa: Anh văn B1

Địa chỉ: Khánh Hòa

Ghi chú học tập: Kỹ năng nghe, nói, đọc, viết và dịch thuật tài liệu

Tên trường: Trường Đại học Nông Lâm Tp.HCM

Giai đoạn: 2011 -2014

Tên khoa: 6

Địa chỉ: Khánh Hòa

Ghi chú học tập: Công nghệ thực phẩm

Tổ chức: Cơ Sở Sản Xuất Nem Bà Chín

Giai đoạn: 28-07-2014 -02-08-2014

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Công việc chính: tham gia xử lý thịt, da heo, sơ chế mỡ, chuẩn bị tỏi, lá chùm ruột cho sản xuất nem chua, nem nướng; cân, bao gói nem nướng; định hình và bao gói nem chua. Kinh nghiệm: kỹ năng loại bỏ gân, mỡ ra khỏi khối thịt một cách nhanh chóng; xử lý da heo đúng cách, phân tách và xắt mỡ đúng kích cỡ cho sản xuất nem nướng; bao gói nem chua đúng kích cỡ, hình dáng đẹp.

Tổ chức: Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Dinh Dưỡng Nutifood

Giai đoạn: 8-2015 -9-2015

Hình thức làm việc:

Chuyên môn:  Công việc chính: Kiểm tra chất lượng các công đoạn quy trình sản xuất sữa hoàn nguyên tiệt trùng bao gồm:  Kiểm tra nguyên liệu: chủng loại, số lượng, cảm quan, cân trọng lượng  Kiểm tra quá trình phối trộn: chất ổn định, bán thành phẩm, thành phẩm  Kiểm tra sản phẩm tái chế  Kiểm tra quá trình vệ sinh thiết bị  Kiểm tra nước dùng cho chế biến  Kiểm tra trọng lượng hộp và bao bì tại phòng rót  Lưu mẫu, lập hồ sơ khi kết thúc sản xuất

Tổ chức: Coca-Cola Beverages Vietnam Limited

Giai đoạn: 12-2015 -4-2016

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Công việc chính: Kiểm tra chất lượng sản phẩm nước ngọt - dây chuyền Lon theo đúng kế hoạch chất lượng bao gồm:  Kiểm tra các chỉ tiêu: Độ Brix, Nồng độ CO2, Assay, Alkality của sản phẩm  Kiếm soát, nhắc nhở thực hiện quá trình vệ sinh thiết bị (CIP) theo đúng kế hoạch, chấm GMP toàn bộ dây chuyền  Tách hàng, giữ hàng và làm báo cáo không phù hợp khi có sự cố xảy ra  Đảm bảo sản phẩm không bị lỗi như: rớt Brix, CO2, lon bị ướt, xì, cấn thân, sai Date Code … trước khi ra thị trường  Lưu mẫu, hoàn thành form và record đúng quy định Kinh nghiệm: sử dụng dụng cụ, máy móc trong phòng thí nghiệm; xử lý nhanh chóng và khắc phục lỗi khi có sự cố xảy ra; làm việc với các bên liên quan như vận hành Filler, Packer, Cơ điện, Syrup, Team Leader sản xuất

Tổ chức: Công Ty Tnhh Nước Giải Khát Coca-Cola Việt Nam

Giai đoạn: 2015-12-01 -2016-04-01

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Công việc chính: Kiểm tra chất lượng sản phẩm nước ngọt đóng Lon theo đúng kế hoạch chất lượng bao gồm:  Kiểm tra các chỉ tiêu: Độ Brix, Nồng độ CO2, Assay, Alkality của sản phẩm  Kiếm soát, nhắc nhở thực hiện quá trình vệ sinh thiết bị (CIP) theo đúng kế hoạch, chấm GMP toàn bộ dây chuyền  Tách hàng, giữ hàng và làm báo cáo không phù hợp khi có sự cố xảy ra  Đảm bảo sản phẩm không bị lỗi như: rớt Brix, CO2, lon bị ướt, xì, cấn thân, sai Date Code … trước khi ra thị trường  Lưu mẫu, hoàn thành form và record đúng quy định

Tổ chức: Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Dinh Dưỡng Nutifood

Giai đoạn: 2015-08-01 -2015-09-01

Hình thức làm việc:

Chuyên môn:  Công việc chính: Kiểm tra chất lượng các công đoạn quy trình sản xuất Sữa hoàn nguyên tiệt trùng bao gồm:  Kiểm tra nguyên liệu: chủng loại, số lượng, cảm quan, cân trọng lượng  Kiểm tra quá trình phối trộn: bán thành phẩm, thành phẩm, tái chế  Kiểm tra quá trình vệ sinh thiết bị, nước dùng cho chế biến  Kiểm tra trọng lượng hộp và bao bì tại phòng rót  Lưu mẫu, lập hồ sơ khi kết thúc sản xuất