Kỹ Sư Công Nghệ Thực Phẩm Huỳnh Thị Thanh Tâm | ứng viên tìm việc Thẩm định/Giám định/Quản lý chất lượng tại Hồ Chí Minh
Tên trường: Đai Học Nông Lâm Tp Hcm
Giai đoạn: 2005 -2008
Tên khoa: 6
Địa chỉ: Hồ Chí Minh
Ghi chú học tập: Được học và thực hành tại phòng thí nghiệm của trường các môn học thuộc chuyên ngành Bảo Quản Chế biến Nông sản Thực phẩm như: - Kiểm tra chất lượng thực phẩm - HACCP - Nước giải khát - Công nghệ sản xuất thức uống lên men - Phụ gia thực phẩm - BQ và CB trà - cà phê - ca cao - Kỹ thuật sản xuất đồ hộp - Chế biến thủy sản - Thịt - trứng - sữa - Vi sinh thực phẩm - Hóa sinh enzyme
Tổ chức: Thanh Thủy
Giai đoạn: 1-2010 -12-2015
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: - Là nhân viên phòng thí nghiệm Vi Sinh kiểm tra các chỉ tiêu Vi sinh vật trong sản phẩm: TSVKHK, Coliforms, Samonella, Staphylococus, Nấm mốc,... Là Nhân viên QC giám sát chất lượng quy trình sản xuất sản phẩm Nước Mắm từ khâu nhập nguyên liệu, phối trộn cho đến chiết rót, đóng gói hoàn thiện sản phẩm. - Là Nhân Viên Phòng Thí Nghiệm Phân tích các chỉ tiêu Hóa lý, cảm quan của sản phẩm: chỉ tiêu Brix tổng, Brix muối, Baume, hàm lượng Muối trong sản phẩm, hàm lượng Đạm tổng, Đạm Amin, Đạm Amoniac - Hiểu biết về quy trình đóng gói các sản phẩm soup, rau, dầu, các loại gia vị của Mì Tôm. - Hiểu biết về quy trình sản xuất các loại rau sấy. - Hiểu biết về hệ thống quản lý chất lượng Iso, Haccp.
fb.com/mangvieclam.com
