Kỹ Sư Công Nghệ Thực Phẩm Lê Văn Hải | ứng viên tìm việc Thực phẩm/DV ăn uống tại Khánh Hòa
Tên trường: Đại Học Kỹ Thuật Công Nghệ Công Nghệ Tp. Hcm
Giai đoạn: 2008 -2011
Tên khoa: 6
Địa chỉ: Khánh Hòa
Ghi chú học tập: Công nghệ thực phẩm.
Tên trường: Đại Học Lạc Hồng
Giai đoạn: 2005 -2008
Tên khoa: 2
Địa chỉ: Khánh Hòa
Ghi chú học tập: Ngoại ngữ B
Tên trường: Đại Học Giao Thông Vận Tải
Giai đoạn: 2016 -2019
Tên khoa: 2
Địa chỉ: Khánh Hòa
Ghi chú học tập: Tin học ứng dụng B
Tổ chức: Vineco
Giai đoạn: 8-2015 -7-2016
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: • Nhận kế hoạch sản suất triển khai cho nhân viên cấp dưới. • Đảm bảo sơ chế đúng kỹ thuật và hao hụt thấp nhất. • Tối ưu hóa việc sử dụng nhân lực, vật tư, thiết bị.. trong phạm vi hiện có vào việc sơ chế, đảm bảo năng xuất và định mức tốt nhất. • Thực hiện các báo cáo về nhập xuất nguyên liệu, thành phẩm, tỷ lệ hao hụt nguyên liệu hằng ngày • Duy trì xưởng đảm bảo vệ sinh, việc thực hiện 5S, việc chấp hành nội quy của phân xưởng. • Đào tạo và phát triển nhân viên cấp dưới để sẳn sàng thay thế, đáp ứng yêu cầu công việc cao hơn. • Tham mưu với Ban giám đốc, các bộ phận liên quan trong việc cải tiến quy trình công nghê, cũng như máy móc thiết bị.
Tổ chức: Thông Hồng
Giai đoạn: 1-2013 -7-2015
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: • Điều hành toàn bộ hoạt động sản xuất của phân xưởng: tiến độ sản xuất, chất lượng sản phẩm, an toàn lao động, vệ sinh nhà xưởng, công tác phòng cháy chữa cháy, tuyển dụng, đào tạo tay nghề công nhân
Tổ chức: Công Ty Kido
Giai đoạn: 9-2009 -6-2012
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: • Đảm bảo chất lượng nguyên liệu đầu vào: nắm vững các đặt tính kỹ thuật của bao bì, nguyên liệu cho ngành kem, sữa chua. Tổ chức kiểm tra, quản lý tất cả nguyên vật liệu đầu vào, đảm bảo tất cả các nguyên vật liệu trước khi vào sản xuất đều đạt tiêu chuẩn của công ty. Làm việc trực tiếp với nhà cung cấp để xử lý những lô hàng không đạt yêu cầu,định kỳ đánh giá nhà cung cấp để cải tiến chất lượng nguyên vật liệu.
Tổ chức: Việt Hương Hải
Giai đoạn: 4-2005 -6-2009
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: • Trực tiếp quản lý, giám sát công nhân ( từ khâu pha chế đến chiết rót và đóng gói thành phẩm ), phân công kế hoạch sản xuất, chịu trách nhiệm hoàn thành đúng tiến độ đơn đặt hàng từ phòng kinh doanh.