Kỹ Sư Công Nghệ Thực Phẩm Nguyễn Thị Thanh Loan | ứng viên tìm việc Thẩm định/Giám định/Quản lý chất lượng tại Bình Dương

Tên trường: Đh Công Nghiệp Tp.hcm

Giai đoạn: 2009 -2012

Tên khoa: Kỹ Sư Công Nghệ Thực Phẩm

Địa chỉ: Bình Dương

Ghi chú học tập: - Phẩm chất: Nhẫn nại trong công việc, có tinh thần cầu tiến, đặt tâm huyết vào công việc. - Kiến thức: Được trang bị kiến thức giáo dục đại cương, kiến thức cơ sở ngành và kiến thức ngành. - Kỹ năng: Có khả năng áp dụng các quy trình công nghệ vào điều kiện sản xuất thực tế tại các cơ sở sản xuất thực phẩm; kiểm tra, đánh giá chất lượng thực phẩm. Từ đó có thể hiểu biết sâu hơn về một chuyên ngành sản phẩm thực phẩm (thủy sản, nước giải khát, sữa, lương thực, rau quả,…). Có kỹ năng thực hành thao tác công nghệ để tạo ra sản phẩm, kiểm tra chất lượng sản phẩm, tham gia công tác tổ chức, quản lý từng công đoạn sản xuất nhất định trong phòng thí nghiệm.

Tên trường: Đh Công Nghiệp Tp.hcm

Giai đoạn: 2008 -2011

Tên khoa: Chứng Chỉ Anh Văn B

Địa chỉ: Bình Dương

Ghi chú học tập: Khả năng giao tiếp bằng tiếng anh.

Tên trường: Đh Khoa Học Tự Nhiên Tp.hcm

Giai đoạn: 2009 -2012

Tên khoa: C chứng Chỉ Vi Tính B

Địa chỉ: Bình Dương

Ghi chú học tập: Sử dụng thành thạo chương trình Access, cũng như Word, Excell, Powerpoint, Internet

Tổ chức: Công Ty Kỹ Nghệ Việt Nam Súc Sản Vissan

Giai đoạn: 28/11/2009 -31/05/2011

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Kiểm tra chất lượng nguyên liệu nhập vào trong quá trình sản xuất. - Theo dõi quá trình sản xuất, đóng gói và hoàn thiện sản phẩm. - Phân tích và tìm nguyên nhân để khắc phục các sự cố nếu có. - Phân bố lực lượng sản xuất nhằm đạt hiểu quả nhất. - Lập báo cáo ngày, báo cáo tuần cho cấp trên.

Tổ chức: Công ty Yakult Việt Nam

Giai đoạn: 08/2010 -Hiện tại

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Tham gia ủy Ban ISO, Ủy ban OSH. Đảm bảo chất lượng nguyên liệu đầu vào, cũng như các chỉ tiêu chất lượng của thành phẩm phải đảm bảo nằm trong chuẩn chất lượng. Theo dõi quá trình sản xuất để đảm bảo chắc chắn các quy trình sản xuất theo đúng flow chart. Tiến hành lấy mẫu vi sinh của thiết bị, nhân viên hàng tháng. Kiểm soát các loại côn trùng trong nhà máy. Kiểm tra các chỉ tiêu hóa lý, vi sinh của sản phẩm nguyên liệu. Cải tiến và vận hành hệ thống ISO cho bộ phận cũng như theo chương trình của nhà máy.