Kỹ Sư Công Nghệ Thực Phẩm Phạm Thị Thoa | ứng viên tìm việc Dược/Hóa chất/Sinh hóa tại Long An

Tên trường: Đại Học Bách Khoa Đà Nẵng

Giai đoạn: 2011 -2014

Tên khoa: Kỹ Sư Công Nghệ Thực Phẩm

Địa chỉ: Long An

Ghi chú học tập: Ngành nghềChuyên ngành Kỹ Sư Công Nghệ Thực Phẩm. Các nội dung đại cương và chuyên ngành trong lĩnh vực thực phẩm - Nội dung đại cương: Vi sinh thực phẩm, Phân tích thực phẩm, Hóa học thực phẩm, Sinh học thực phẩm, Kỹ thuật Sấy và Lạnh thực phẩm, Cơ sở kỹ thuật thực phẩm,… - Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa - Công Nghệ Sản xuất chế biến cây nhiệt đới: Chè, cà phê, thuốc lá, Ca cao, ... - Công nghệ Sản xuất Thịt: Thịt tươi, đồ hộp thịt gia súc, gia cầm,... - Công nghệ sản xuất chế biến thủy sản - Công nghệ sản xuất các mặt hàng sản phẩm lên men: Bia, rượu, cồn sinh học, nước mắm, mì chính, nước chấm, nước giải khát,.. - Công nghệ chế biến lương thực thực phẩm: Sản xuất bột mì, bột sắn, mì sợi, ... - Công nghệ sản xuất đường, bánh kẹo - Công nghệ chế biến rau quả - Đồ án tốt nghiệp: thiết kế nhà máy sản xuất acid glutamic (bột ngọt)

Tổ chức: Nhà Máy Cồn Đồng Xanh Quảng Nam

Giai đoạn: 10/2010 -01/2011

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Xem xét quy trình công nghẹ sản xuất cồn, tìm hiểu thiết bị và cách vận hành thiết bị, xử lý sự cố máy móc cũng như quy trình. Tìm hiểu về vi sinh vật trong sản xuất cồn

Tổ chức: Nhà Máy Sản Xuất Sữa Cmt, Đức Hòa, Long An

Giai đoạn: 9/2011 -9/2011

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: + Tháng 9/2011: Nhân viên QC tại nhà máy Sữa Thanh Trùng Việt Nam (Sữa CMT) tại Khu công nghiệp Đức Hòa 1, Hạnh Phúc, Đức Hòa, Tỉnh Long An. Mô tả công việc: + Thực hiện kiểm tra chất lượng sữa: Đánh giá độ tươi của sữa, Đánh giá độ nhiễm bẩn của sữa Xác định thành phần của sữa Xác định độ nhiễm khuẩn của sữa bằng xanh methylen Xác định điểm đông của sữa + Thực hiện kiểm tra chất lượng sữa sản phẩm: Sữa tươi tiệt trùng và sữa chua uống + Xử lý tình huống khi sản phẩm không đặt yêu cầu sản xuất. + Kiểm tra và xác nhận hàng cho khách hàng.

Tổ chức: Công Ty Cổ Phần Nivl, Bến Lức, Long An

Giai đoạn: 10/2011 -2/2012

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: + Tháng 03/10/2011 đến 27/02/2012: Nhân viên phòng Labs của Công Ty Cổ Phần Nivl (Nhà máy Mía đường Ấn Độ) Tại Ấp 6, Xã Lương Hòa, Huyện Bến Lức, Tỉnh Long An. Mô tả công việc: + Trước đây là nhân viên giám sát khu vực đóng bao và giám sát kiểm tra chất lượng sản phẩm đường. + Thực hiện việc phân tích kết quả mẫu đường thô và kiểm tra pH, DTS nước lò hơi,…của nhà máy. +Hiện là nhân viên phân tích trữ đường: Lấy mẫu thực hiện nhiệm vụ phân tích và nhập kết quả kiểm tra chỉ tiêu Pol, Brix tại phòng CCS.

Tổ chức: Công Ty Cổ Phần Chế Biến Thực Phẩm Thủy Sản Kaiyo

Giai đoạn: 01/03/2012 -đến nay

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: thực hiện nhiệm vụ giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh an toàn cho công nhân và nhà máy.