Kỹ Sư Hóa Thực Phẩm Trần Quốc Huy | ứng viên tìm việc Thực phẩm/DV ăn uống tại Hồ Chí Minh

Tên trường: Đại học Sư phạm kỹ thuật TPHCM

Giai đoạn: 2014 -2017

Tên khoa: Kỹ sư Hóa - Thực phẩm

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Kỹ sư Công nghệ hóa thực phẩm

Tên trường: Viện nghiên cứu quản trị kinh doanh UCI

Giai đoạn: 2014 -2017

Tên khoa: ISO 22000 và HACCP

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm ISO 22000 & HACCP

Tổ chức: Cimigo

Giai đoạn: 20-09-2014 -19-12-2014

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Họp triển khai nhiệm vụ của dự án, nắm bắt các điều kiện thỏa của đáp viên đang nghiên cứu. - Họp Trainning kỹ năng QC - Gặp gỡ tiếp xúc với đáp viên, kiểm tra thông tin từ phỏng vấn viên thu thập có thỏa điều kiện dự án, ghi nhận phản hồi từ đáp viên. - Giao nhận bài, lập báo cáo, báo lỗi ghi nhận từ đáp viên báo cáo lên giám sát viên cấp trên để xử lý phỏng vấn viên vi phạm. - Giám sát đội ngủ phỏng vấn viên kể cả team leader khi dự án chạy outlet bên ngoài, lập kế hoạch đi sát hạch, xử lý vi phạm.

Tổ chức: Công Ty Liên Doanh Phạm Asset

Giai đoạn: 03-06-2013 -31-08-2013

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: + Kiểm tra phân tích chất lượng nguyên liệu đầu vào ( bột, phụ gia, dầu, + Tham gia quá trình sản xuất tại xưởng + Báo cáo tổ trưởng kỹ thuật về những sự cố xảy ra trong quá trình + Tham gia kiểm tra chất lượng thành phẩm tại bộ phận KCS.

Tổ chức: Tân Tấn Lộc

Giai đoạn: 12-2014 -12-2015

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Lên ý tưởng, tạo concept sản phẩm - Tham gia quá trình tạo sản phẩm tại phòng Pentry. - Trình mẫu cho Ban giám đốc thử mẫu, cảm quan. - Đo thông số hóa lý, chỉ tiêu vi sinh, theo dõi bảo ôn chất lượng mẫu sản phẩm. - Tham gia quá trình test sản phẩm ở miniline. - Tham gia quá trình sản xuất line dây chuyền lớn. - Kiểm tra và quyết định chọn nguyên liệu cho mẫu sản phẩm, liên hệ nhà cung cấp để có những sản phẩm phù hợp cho sản phẩm tạo ra. - Một số công việc văn phòng về giấy tờ. - Trực tiếp kiểm mẫu ở các trung tâm uy tín , xin giấy phép công bố sản phẩm.