Kỹ Sư Thực Phẩm Nguyễn Thị Minh | ứng viên tìm việc Thực phẩm/DV ăn uống tại Hồ Chí Minh

Tên trường: Trường Đại Học công nghệ thực phẩm tp.HCM

Giai đoạn: 2010 -2013

Tên khoa: Cao Đẳng chính quy

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Chuyên nghành : công nghệ thực phẩm, Haccp, Kiểm tra chất lượng: KCS.

Tên trường: Đại Học công Nghiệp TP.HCM

Giai đoạn: 2013 -2016

Tên khoa: Đại Học Chính Quy

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Chuyên nghành: Công nghệ thực Phẩm. Hệ Vừa học vừa làm- chính quy liên thông ( học buổi tối)

Tổ chức: Công ty NGK Tân Quang Minh- Bidrico

Giai đoạn: 5/2010 -7/2010

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: -Tham quan và tham gia thực hiện sản xuất từng công đoạn trong dây chuyền nhà máy - Cùng với QC/QA nhà máy thực hiện kiểm tra các chỉ tiêu kỹ thuật theo quy định. - Góp ý xây dựng sửa đổi một số lỗi kỹ thuật - Viết bài báo cáo hàng tuần, nêu sự cố và khắc phục nếu có.

Tổ chức: Công Ty Đông Nam Dược bảo Long

Giai đoạn: 8/2010 -9/2013

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Kiểm tra chất lượng: định tính, định lượng, vi sinh từ nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm đầu ra. o Xây dựng tiêu chuẩn kỹ thuật về bao bì, nguyên liệu, nguyên phụ liệu. o Phân tích, thử nghiệm, đánh giá chất lượng bao bì, sản phẩm. o Sử dụng, vận hành thành thạo các dụng cụ, thiết bị kiểm nghiệm. o Định kỳ kiểm tra vệ sinh, hiệu chuẩn các thiết bị kiểm nghiệm o Kiểm tra chỉ tiêu hóa lý, vi sinh nguồn nước dùng trong sản xuất o Tiến hành việc lấy mẫu kiểm tra và lưu mẫu o Thực hiện ghi chép hồ sơ phân tích, hồ sơ kiểm nghiệm. o Soạn thảo các hướng dẫn công việc, chuẩn bị hồ sơ, sổ sách cho việc đánh giá Iso và đánh giá GMP hàng năm. o Lập sổ theo dõi, báo cáo xuất nhập hóa chất kiểm nghiệm. o Tham gia ý tưởng phát triển sản phẩm mới cho công ty.