Lao Động Phổ Thông Nguyễn Mai Việt Ly | ứng viên tìm việc Lao động phổ thông tại Quảng Nam
Tên trường: Trung học hàng hải
Giai đoạn: 2016 -2019
Tên khoa: 4
Địa chỉ: Quảng Nam
Ghi chú học tập: lái tàu
Tổ chức: Công Ty Tmdv Cổng Vàng
Giai đoạn: 12-2015 -4-2016
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Chịu trách nhiệm chính về nhân sự, chất lượng món ăn Xây dưng giá cost Xây dựng công thức, định lượng,qui trình chế biến món ăn
Tổ chức: Công Ty Bhd
Giai đoạn: 4-2015 -4-2016
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Điều hành các bếp á ,âu, nhật, bếp bánh Lên menu thực hiện tiệc Tính cost, nguyên liệu,quản lý nhân sự
Tổ chức: Phở Ngon (Philipphin)
Giai đoạn: 1-2015 -4-2015
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Tư vấn các món ăn VIỆT NAM công thức chế biến, giá thành ,trang thiết bị.
Tổ chức: Nhà Hàng Carlos 30- 34 Nguyễn Thiện Thuật , Nha Trang – Khánh Hòa
Giai đoạn: 7-2007 -6-2013
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: - Công việc chính : + Chịu trách nhiệm chính về các món ăn truyền thống ITALIA ( pasta, pizza, risotto, gnoocchi, raviolii………) + Quản lý qui trình chế biến, bảo quản các món ăn. + Quản lý hàng hóa, số lượng chất lượng, cost food . + Quản lý nhân viên, hướng dẫn, đào tạo nhân viên.