Nhân Viên Baker Trương Thị Kim Ngân | ứng viên tìm việc Kho vận/Vật tư/Thu mua tại Hồ Chí Minh

Tên trường: Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TPHCM

Giai đoạn: 2011 -2014

Tên khoa: Kỹ sư kỹ thuật nữ công, Chứng chỉ sư phạm bậc 2

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Chuyên ngành: Kỹ Thuật Nữ Công – Khoa Công Nghệ May và Thời Trang. Gồm các nội dung sau : Học lý thuyết và thực hành may căn bản, âu phục nam- nữ, thời trang Đông Phương cũng như Veston B. Tạo mẫu, hệ thống cỡ số trang phục, phân biệt các loại vật liệu dệt may. Giác sơ đồ trên máy vi tính, quản trị sản xuất hàng may công nghiệp. Vệ sinh an toàn thực phẩm, HACCAP và ISO, đánh giá cảm quan thực phẩm, phát triển sản phẩm mới. Lý thuyết và thực hành các môn hóa thực phẩm, hóa phân tích và vi sinh thực phẩm. Công nghệ thực phẩm. Quản lý bếp ăn công nghiệp, tồn trữ thực phẩm, chia khẩu phần ăn theo dinh dưỡng lý thuyết . Kỹ thuật bếp :Món ăn và bánh Việt Nam, Bánh Á Âu, nấu ăn Đông Tây phương, kỹ thuật pha chế cooktail. Nghiệp vụ sư phạm. Điểm phẩy trung bình toàn khóa học: 7,01

Tổ chức: Paris Baguette Vietnam

Giai đoạn: 04/2012 -05/2013

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Láng bánh và trang trí bánh kem Sản xuất hoàn thiện các loại bánh cookies : almond, soft choco, pecan... Quản lý nhóm Cookies Phân công công việc cho các nhân viên Báo cáo sản xuất hàng ngày Chịu trách nhiệm xuất bánh cho các cửa hàng tại Vincom, Hai Bà Trưng, Biên Hòa... Quản lý nguyên vật liệu, sản phẩm thành phẩm của bếp bánh kem và làm báo cáo Excel mỗi ngày.

Tổ chức: Shop D&C

Giai đoạn: 10/2011 -11/2011

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Bán hàng quần áo thời trang nữ.

Tổ chức: Công ty TNHH Phước Long, Q9

Giai đoạn: 07/2011 -09/2011

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: kiểm hàng quần Jean xuất khẩu