Nhân Viên Haccp, Qc, Qa Nguyễn Thị Thủy Tiên | ứng viên tìm việc Thẩm định/Giám định/Quản lý chất lượng tại Hồ Chí Minh

Tên trường: Đại Học Công Nghiệp Thực Phẩm Hồ Chí Minh

Giai đoạn: 2008 -2011

Tên khoa: Bằng cử nhân cao đẳng -

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Ngành chế biến thủy sản

Tên trường: Trung Tâm Tin Học Trường ĐH Khoa Học Tự Nhiên TP HCM

Giai đoạn: 2006 -2009

Tên khoa: Chứng chỉ A Tin học

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Các kỹ năng soạn thảo văn bản, sử dụng excel, trình bày báo cáo bằng powerpoint.

Tên trường: Trường Đại học Công Nghiệp Thực Phẩm TP HCM

Giai đoạn: 2007 -2010

Tên khoa: Chứng chỉ Ngoại Ngữ: Trình độ B

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Cung cấp những kiến thức Anh văn nâng cao, ngữ pháp, bổ sung vốn từ, luyện các kỹ năng nghe và kỹ năng giao tiếp.

Tên trường: Trung tâm nghiên cứu thực nghiệm và chuyển giao công nghệ về thực phẩm

Giai đoạn: 2007 -2010

Tên khoa: Chứng nhận tham dự lớp học Haccp - GMP

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Nhận diện mối nguy, phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn. Hướng dẫn thiết kế và giám sát biểu mẫu.

Tên trường: Trung tâm nghiên cứu thực nghiệm và chuyển giao công nghệ về thực phẩm

Giai đoạn: 2008 -2011

Tên khoa: Phân tích vi sinh

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Cách vệ sinh thanh trùng thiết bị, dụng cụ. Thao tác lấy mẫu, phương pháp ủ mẫu, phương pháp kiểm, đọc kết quả,..

Tên trường: Vasep

Giai đoạn: 2011 -2014

Tên khoa: Kiểm soát động vật gây hại

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Hướng dẫn tập tính, thói quen, mức độ nguy hại và cách kiểm soát động vật gây hại như chuột, gián, ruồi, các loại côn trùng gây hại khác,..

Tên trường: Kaizen

Giai đoạn: 2012 -2015

Tên khoa: BRC phiên bản 6

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: - Biết cách lập & kiểm soát quá trình đánh giá nội bộ hệ thống quản lý ATTP tại đơn vị một cách có hiệu lực -
Có khả năng phân tích vấn đề để đưa ra những kết luận chính xác về các điểm phù hợp/ không phù hợp của Hệ Thống Quản Lý so với yêu cầu của tiêu chuẩn và tính hiệu quả của hệ thống nhằm đạt được những mục tiêu đã đề ra.

Tổ chức: Cty Cổ phần Thủy Sản Kiên Giang (KISIMEX)

Giai đoạn: 9/2008 -11/2008

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Hướng dẫn thao tác và Kiểm tra công nhân tại công đoạn mình phụ trách; - Viết biểu mẫu tại công đoạn phụ trách.

Tổ chức: Cty Cổ phần Thủy Sản Kiên Giang (KISIMEX)

Giai đoạn: 11/2008 -Nay

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: -Kiểm soát việc lập và lưu trữ các hồ sơ, biểu mẫu của các lô hàng mực các loại đang sản xuất theo qui định của chương trình quản lý chất lượng theo Haccp, ISO, BRC; - Chuẩn bị hồ sơ phần mềm cho các đợt kiểm tra Haccp, ISO, BRC, IFS, tiếp khách hàng; - Kiểm tra chất lượng cảm quan và qui trình sản xuất; - Kết hợp với phòng kiểm nghiệm lấy mẫu dây chuyền, vệ sinh công nghiệp, Nước,..gởi mẫu theo kế hoạch đề ra và theo yêu cầu của khách hàng; - Kiểm hàng với Nafi.