Nhân Viên Kiểm Định Chất Lượng Thực Phẩm (Qa/Qc), Kcs, R&d Nguyễn Thị Thu Hiền | ứng viên tìm việc Thẩm định/Giám định/Quản lý chất lượng tại Hồ Chí Minh

Tên trường: Trường đại học Công Nghiệp Tp Hồ Chí Minh

Giai đoạn: 2013 -2016

Tên khoa: Bằng Đại học

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Chuyên ngành công nghệ thực phẩm

Tên trường: Trường đại học Công Nghiệp Tp Hồ Chí Minh

Giai đoạn: 2013 -2016

Tên khoa: Chứng chỉ anh văn C

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Nghe, nói, đọc hiểu, viết tiếng anh

Tên trường: Trường đại học Công Nghiệp Tp Hồ Chí Minh

Giai đoạn: 2009 -2012

Tên khoa: Chứng chỉ tin học A

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Microsoft word, Microsoft excel, Powerpoint

Tên trường: Trung tâm Khoa học và phát triển công nghệ Hiệp hội thực phẩm chức năng Việt Nam

Giai đoạn: 2013 -2016

Tên khoa: Chứng chỉ Xây dựng và áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Đào tạo kiến thức về ISO 9001:2008

Tên trường: Trung tâm Khoa học và phát triển công nghệ Hiệp hội thực phẩm chức năng Việt Nam

Giai đoạn: 2013 -2016

Tên khoa: Chứng chỉ Quản lý chất lượng và VS ATTP theo hệ thống HACCP

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Đào tạo kiến thức về việc quản lý chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm theo hệ thống HACCP

Tên trường: Trung tâm Khoa học và phát triển công nghệ Hiệp hội thực phẩm chức năng Việt Nam

Giai đoạn: 2013 -2016

Tên khoa: Sản Xuất Nông nghiệp an toàn theo tiêu chuẩn GAP

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Đào tạo kiến thức về sản xuất Nông nghiệp an toàn theo tiêu chuẩn GAP

Tổ chức: TNHH Đóng Gói Thực Phẩm Đại Hưng Thịnh

Giai đoạn: 02/2014 -06/2014

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: ♦ Nắm rõ các công đoạn trong quy trình công nghệ sản xuất,các đặc tính sản phẩm. ♦ Kiểm tra nguyên liệu trước khi trộn, trong khi trộn và thành phẩm trong mỗi ca sản xuất. ♦ Kiểm tra, phát hiện, phân loại các thành phẩm, bán thành phẩm sai hỏng và có biện pháp xử lý. ♦ Đảm bảo và chịu trách nhiệm về chất lượng tại line mình quản lý. ♦ Cảm quan bán thành phẩm sau mỗi mẻ trộn. ♦ Ghi chép, báo cáo sau mỗi ca sản xuất.

Tổ chức: TNHH Bel Việt Nam

Giai đoạn: 02/2013 -04/2013

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: ♦ Soạn thảo tài liệu trong khuôn khổ dự án FSSC 22000. ♦ Kiểm định một số chỉ tiêu hóa lý: đo pH, cấu trúc, kiểm soát độ hàn kín cho sản phẩm phô mai. ♦ Thực hiện kiểm soát bảo quản và hỗ trợ kiểm soát sản phẩm trước khi xuất xưởng. ♦ Hỗ trợ chuẩn bị môi trường và dụng cụ cho phòng vi sinh. ♦ Hỗ trợ kiểm soát nguyên liệu và bao bì. ♦ Nhập số liệu, kết quả công việc hằng ngày.

Tổ chức: DKSH Việt Nam

Giai đoạn: 05/2012 -01/2013

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: ♦ Nhận đề tài "Bước đầu nghiên cứu khả năng ứng dụng của Milk Protein thay thế trứng trong sản xuất bánh bông lan" theo sự đề nghị của Quý Công ty DKSH Việt Nam. ♦ Tiến hành nghiên cứu và phát triển đề tài với sự hỗ trợ từ bên DKSH Việt Nam. ♦ Đưa ra công thức cho sản phẩm sau cùng.