Nhân Viên Kỹ Thuật, Công Nghệ Thực Phẩm Nguyễn Trung Hải | ứng viên tìm việc Thực phẩm/DV ăn uống tại Hồ Chí Minh
Tên trường: Trường Đại Học Kỹ Thuật Công Nghệ Tp.HCM
Giai đoạn: 2013 -2016
Tên khoa: Bằng Kỹ Sư
Địa chỉ: Hồ Chí Minh
Ghi chú học tập: - Đào tạo hệ Chính Quy - Nghành Công Nghệ Thực Phẩm
Tổ chức: Công Ty Cổ Phần Phan Nam Monterosa
Giai đoạn: 6-2012 -2-2014
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: - Giám sát việc rang xay cafe - Chịu trách nhiệm thử nghiệm, pha chế để tạo ra hương vị mới của các loại cafe và nước uống mới. - Kiểm tra hạt cafe sau khi xay. { Hạt cafe phải đồng đều không quá to hay quá nhỏ } - Kịp thời thông báo cho cấp trên về những mẻ cafe bị hư hại hay lẫn tạp, xử lí các bao bì bị hư hoặc hút chân không không tốt.
Tổ chức: Cafe Net Xua
Giai đoạn: 04/2010 -05/2012
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: - Thực hiện quản lý quán cafe ; - Quản lý nhân viên của quán. - Quản lý hàng hóa của quán. - Kiêm nhân viên thủ quỹ của quán. - Làm báo cáo ngày và báo báo cáo định kỳ theo yêu cầu của chủ quán. - Làm những công việc khác theo yêu cầu của chủ quán.
Tổ chức: Cổ Phần Thương Mại Việt Hương
Giai đoạn: 3-2015 -3-2016
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: - Nhận các công thức từ cấp trên đưa xuống. - Kiểm tra hương liệu trước khi cho sản xuất: về màu, mùi, đọ sánh, đạc, mã hàng nguyên liệu. - Phối chế các nguyên liệu theo các tỷ lệ thích hợp của từng loại hương liệu khác nhau. - Kiểm tra màu,mùi so với mẫu chuẩn, đạt độ tương thích mới cho xuất hương liệu. - Lấy mẫu đã phối chế gửi lên phòng mẫu cho test vi sinh.




