Nhân Viên Kỹ Thuật Phạm Thị Ánh | ứng viên tìm việc Nông/Lâm/Ngư nghiệp tại Hải Dương

Tên trường: Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên

Giai đoạn: 2013 -2016

Tên khoa: Bằng Đại học kỹ sư Công nghệ Thực phẩm

Địa chỉ: Hải Dương

Ghi chú học tập: Kỹ sư Công nghệ Thực phẩm hệ chính quy

Tên trường: Trung tâm nông nghiệp quốc tế Aicat, Israel

Giai đoạn: 2014 -2017

Tên khoa: Chứng chỉ thực tập nghề

Địa chỉ: Hải Dương

Ghi chú học tập: - Học tập nền nông nghiệp sạch sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt ở Israel, quản lí chất lượng, kinh tế nông nghiệp, tiếp thị, phân tích tài chính, doanh nghiệp, phương pháp dự án, trình bày dự án, quản lí các phương pháp tưới tiêu... - Thực hiện hoàn thành đề tài: ”So sánh năng suất chất lượng 3 loại ớt ngọt màu cam (6101, zohar, 71020) trong nhà lưới tại Arava – Israel” - Thực hành trồng, chăm sóc, thu hoạch ớt ngọt, cà tím, bí ngòi trong nhà lưới. - Kiểm tra, phân loại chất lượng, đóng gói các mặt hàng nông nghiệp: ớt ngọt, cà chua, dưa lưới, chà là, dưa chuột, bí ngòi, cà tím ... để xuất khẩu tại các nhà xưởng. - Tham quan quy trình sản xuất rượu vang tại công ty rượu vang Golan Heights Winery – Israel. - Tham quan các địa danh nổi tiếng và nền văn hóa: Jerusalem, biển Chết, biển Đỏ, biển Địa Trung Hải, các thành phố cổ...

Tổ chức: Trung tâm đào tạo nông nghiệp quốc tế Arava - Israel

Giai đoạn: 7/8/2013 -7/7/2014

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Học tập nền nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao: quản lí và các phương pháp tưới tiêu bằng hệ thống nhỏ giọt, kinh tế nông nghiệp, phân tích tài chính, quản lý chất lượng... Thực hiện hoàn thành dự án chuyên ngành tại đồng ruộng với đề tài: " So sánh năng suất chất lượng 3 loại ớt ngọt màu cam (6101, zohar, 71020) trong nhà lưới tại Israel". Thực hành trồng, chăm sóc, thu hoạch ớt ngọt, cà tím, bí ngòi trong nhà lưới. Kiểm tra, phân loại chất lượng, đóng gói các mặt hàng sản phẩm nông nghiệp để xuất khẩu: chà là, ớt ngọt, dưa lưới, dưa chuột bao tử, bí ngòi, cà tím... Tham quan quy trình sản xuất rượu vang tại công ty rượu vang Golan Heights Winery -Israel.

Tổ chức: Phòng thí nghiệm khoa Công nghệ Sinh học & Công nghệ Thực phẩm - trường DDH Nông Lâm Thái Nguyên

Giai đoạn: 12/2012 -6/2013

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Nghiên cứu thực hiện khóa luận tốt nghiệp - Đề tài: “Nghiên cứu ứng dụng kiến thức bản địa về cây nhuộm màu đỏ trong nhuộm màu thực phẩm”. - Thực hiện thành thạo các thao tác trong phòng thí nghiệm. - Phân tích các chỉ tiêu hóa lý của chất màu thực phẩm. - Sử dụng một số thiết bị trong phòng thí nghiệm và trong xưởng chế biến nông sản, thực phẩm. - Phân tích, pha một số hóa chất trong phòng thí nghiệm. - Tiến hành cùng nghiên cứu với một số đề tài khác: “Nghiên cứu ứng dụng kiến thức bản địa về cây nhuộm màu xanh ứng dụng trong nhuộm màu thực phẩm”, “Nghiên cứu động thái lên men sữa chua của vi khuẩn Streptococcus và Lactobacillus phân lập từ sữa chua Ba Vì”… - Tham gia chế biến một số sản phẩm của thầy cô giáo trong khoa trong quá trình thực hiện đề tài: mứt dừa nhuộm màu tự nhiên, mứt nhuyễn đu đủ, cá quả sấy khô ăn liền, cơm cháy sốt bò, ...

Tổ chức: Sở Giáo dục & Đào tạo tỉnh Thái Nguyên

Giai đoạn: 4/2013 -6/2013

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Thu, sắp xếp, phân loại hồ sơ tuyển sinh đại học năm 2013.

Tổ chức: Công ty Cổ Phần Chế Biến Thực Phẩm Thái Nguyên (Xưởng sản xuất Bia VICCOBA)

Giai đoạn: 10/2012 -11/2012

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Tìm hiểu quy trình sản xuất bia tươi tại xưởng sản xuất bia VICCOBA. - Tìm hiểu quá trình xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP. - Tham gia sản xuất bia trong các phân xưởng (xử lý nguyên liệu, nấu, lên men, chiết rót). - Tìm hiểu cấu tạo, nguyên lý hoạt động, sự cố thường gặp và cách vệ sinh một số thiết bị trong xưởng sản xuất bia VICCOBA.

Tổ chức: Hôi chợ Thành phố Thái Nguyên

Giai đoạn: 9/2012 -12/2012

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Sản xuất và giới thiệu sản phẩm thực phẩm của khoa Công nghệ Sinh học & Công nghệ Thực phẩm

Tổ chức: Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Xuất Khẩu Bắc Giang

Giai đoạn: 4/2012 -5/2012

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Được đào tạo về vệ sinh và an toàn lao động trong công ty chế biến nông sản, thực phẩm. - Tìm hiểu quy trình sản xuất các sản phẩm nông sản xuất khẩu (dưa chuột bao tử, ngô ngọt nguyên hạt đóng hộp, vải thiều nước đường, cùi vải lạnh đông…) của Công ty. - Tham gia vào quá trình sản xuất một số sản phẩm của Công ty (cùi vải lạnh đông, đậu tương rau lạnh đông).

Tổ chức: Trường ĐH Nông Lâm Thái Nguyên

Giai đoạn: 3/2012 -3/2013

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Tham gia thực hiện đề tài khoa học và công nghệ cấp cơ sở - Tên đề tài: “Nghiên cứu ứng dụng kiến thức bản địa của người dân huyện Chiêm Hóa, tỉnh Tuyên Quang trong chế biến rượu thóc ở quy mô hộ gia đình“. - Khảo sát quy trình chế biến rượu thóc ở quy mô hộ gia đình tại huyện Chiêm Hóa, tỉnh Tuyên Quang. - Thực hiện nghiên cứu tại phòng thí nghiệm khoa Công nghệ Sinh học & Công nghệ Thực phẩm, trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên. - Thực hiện thành thạo các thao tác trong phòng thí nghiệm. - Phân tích các chỉ tiêu hóa lý của thực phẩm đồ uống. - Sử dụng một số thiết bị trong phòng thí nghiệm. - Phân tích, pha một số hóa chất trong phòng thí nghiệm.

Tổ chức: Công ty Chè Sông Cầu – Thái Nguyên

Giai đoạn: 11/2011 -12/2011

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Tìm hiểu quy trình sản xuất các sản phẩm chè (chè đen, chè xanh) của Công ty. - Tham gia cùng công nhân của sản xuất các sản phẩm khác nhau (chè đen, chè xanh), trong các giai đoạn khác nhau (thu mua nguyên liệu, héo chè, vò, sàng tơi, lên men, sấy khô, phân loại, phối trộn, bao gói). - Tìm hiểu được cấu tạo, nguyên lý hoạt động của các thiết bị dùng trong sản xuất chè tại Công ty Chè Sông Cầu. - Tìm hiểu quy trình sản xuất chè xanh và tham gia chế biến chè xanh theo phương pháp thủ công tại một số hộ gia đình tại Huyện Đồng Hỷ - Thái Nguyên. - Đánh giá cảm quan sản phẩm chè với các nguyên liệu và các phương pháp chế biến khác nhau.

Tổ chức: Công ty TNHH TM & SX Phạm Asset Miền Bắc – Hưng Yên

Giai đoạn: 11/2011 -12/2011

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Tìm hiểu quy trình sản xuất snack tại Công ty TNHH TM & SX Phạm Asset Miền Bắc. - Tham gia sản xuất các sản phẩm snack tại các công đoạn khác nhau (sấy, chiên, nướng - phun dầu, tẩm gia vị, đóng gói, dán nhãn). - Được KCS hướng dẫn, kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, chất lượng sản phẩm trong từng giai đoạn sản xuất, kiểm tra sản phẩm sau khi đóng gói và trước khi xuất xưởng. - Tìm hiểu cấu tạo, nguyên lý hoạt động, sự cố thường gặp và cách xử lý của các thiết bị dùng trong sản xuất snack tại Công ty.