Nhân Viên Kỹ Thuật, Phòng Thí Nghiệm, Qa, Qc, Rd Trần Tuyết Mai | ứng viên tìm việc Dược/Hóa chất/Sinh hóa tại Hồ Chí Minh

Tên trường: Đại Học Công Nghiệp Tphcm

Giai đoạn: 2012 -2015

Tên khoa: Kỹ Sư Công Nghệ Sinh Học, Loại Khá (Điểm Trung Bình Chung Tích Lũy 7. 8)

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Được đào tạo các kiến thức trong lĩnh vực công nghệ sinh học như vi sinh, hóa sinh, hóa phân tích, công nghệ sinh học thực vật, công nghệ sinh học động vật, công nghệ sinh học môi trường, sinh học phân tử, ứng dụng công nghệ sinh học trong nuôi trồng thủy sản, quá trình thiết bị, hóa học 1,… Được thực hành trong phòng thí nghiệm của trường. • Vi sinh: Pha môi trường, phân lập, nuôi cấy, bảo quản vi sinh vật, đếm tế bào, soi kính hiển vi. Vi sinh thực phẩm, vi sinh ứng dụng truyền thống và hiện đại,… • Hóa sinh: hóa sinh thực phẩm, cấu tạo, tính chất của các hợp chất sinh học. Các quá trình chuyển hóa, phân giải, sinh tổng hợp. Công nghệ enzyme, Proteomics, định tính định lượng,… • Thực vật: nuôi cấy mô, vi phẩu thực vật, kỹ thuật thủy canh, sinh lý thực vật, chon tạo và nhân giống cây trồng,… • Sinh học phân tử: kỹ thuật điện di, PCR, định tính định lượng DNA, tách chiết plasmid, các kỹ thuật cơ bản trong DNA tái tổ hợp, xây dựng cây phát sinh chủng loài bằng phần mềm NTSYS, kỹ thuật RAPD, kỹ thuật RFLP,… • Động vật: sinh học chức năng động vật, công nghệ sinh học động vật.

Tổ chức: Phòng Thí Nghiệm

Giai đoạn: 2010 -2011

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Tham gia đề tài khảo sát tác dụng hạ đường huyết trên chuột nhắt trắng.

Tổ chức: Trung Tâm Sâm Và Dược Liệu TPHCM (Viện Dược Liệu)

Giai đoạn: 2011 -2013

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Từ 12/2011 – 2/2013 tôi đã thực tập và làm khóa luận tốt nghiệp tại phòng thí nghiệm Hóa chế phẩm Trung tâm Sâm và Dược liệu Thành Phố Hồ Chí Minh - Viện Dược Liệu, đây là một cơ quan thuộc Bộ Y tế chuyên nghiên cứu về các dược liệu (như phân tích thành phần hóa thực vật các mẫu dược liệu, nghiên cứu sản xuất các dạng chế phẩm từ dược liệu, kiểm định chất lượng của nguồn nguyên liệu, bán thành phẩm và thành phẩm…) Công việc: Kiểm nghiệm, tách chiết, định tính, định lượng, chưng cất tinh dầu (lá sâm Ngọc Linh, Quế), xác định độ ẩm - độ tro, khảo sát sơ bộ thành phần hóa thực vật,... một số loại sâm và dược liệu như sâm Ngọc Linh, Hoàng Liên Ô Rô, Thất Diệp Nhất Chi hoa, Thông Đỏ, Xuyên Tâm Liên, Đinh Lăng, Đông Trùng Hạ Thảo,... Hoàn thiện quy trình từ chiết, lắc phân đoạn với các dung môi, hòa acetonitrite : nước, lọc để chạy HPLC. Sử dụng được các loại máy móc thiết bị phòng thí nghiệm như: UV-VIS, máy li tâm, máy lắc, máy đo pH, máy cô quay, máy chiết siêu âm, cân phân tích, bộ chiết Soxhlet, sắc ký lớp mỏng, tủ sấy, bếp cách thủy, tủ hút,… Ngoài ra tôi còn làm hồ sơ giấy tờ xây dựng tiêu chuẩn cho một số loại sâm và dược liệu. Xử lý các kết quả thí nghiệm bằng phần mềm Excel. Qua quá trình làm việc, tôi cũng rèn luyện được kỹ năng làm việc độc lập và theo nhóm. Thành tích đạt được: Tham gia các đề tài nghiên cứu của trung tâm; Đã có 3 bài báo khoa học.

Tổ chức: Công Ty Phát Triển Kinh Tế Duyên Hải (Tổng Công Ty Thương Mại Sài Gòn)

Giai đoạn: 2013 -Nay

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Lấy mẫu, kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào. (kháng sinh và vi sinh trên thủy sản (tôm,cá,...) Kiểm tra chất lượng bán thành phẩm và thành phẩm các mặt hàng nông sản - thủy sản (chín và sống) xuất khẩu và nội địa. Kiểm tra các chỉ tiêu vi sinh trong thực phẩm như: tổng khuẩn, E.coli, Coliform, Staphylococcus, Salmonella, nấm men - mốc, ... Kiểm các chỉ tiêu kháng sinh trên thủy sản (tôm, cá): Enrofloxacin, chloramphenicol,... Kiểm tra, theo dõi các chỉ tiêu hóa lý của nước: Fe, Clo, pH. Đo hàm lượng chlorine nhập, đo độ cồn, điều chỉnh pH và Fe trong nước. Gửi mẫu kiểm ngoài tại các trung tâm. Cân, pha môi trường nuôi cấy vi sinh vật. Vệ sinh dụng cụ phòng thí nghiệm. Và một số công việc khác của phòng thí nghiệm như: làm báo cáo kết quả, viết hồ sơ, giấy tờ, lấy mẫu kháng sinh tay,...