Nhân Viên Lễ Tân, Chăm Sóc Khách Hàng Vũ Thị Hòa | ứng viên tìm việc Chăm sóc khách hàng tại Bình Dương

Tên trường: Đh Văn Hiến

Giai đoạn: 2011 -2014

Tên khoa: Đại Học

Địa chỉ: Bình Dương

Ghi chú học tập: chuyên ngành QTKD Nhà hàng – Khách sạn, trường Đại học Văn Hiến

Tổ chức: Nhà Hàng Phúc An Khang

Giai đoạn: Tháng 01, 2008 -tháng 10, 2009

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: -Tiếp nhận số lượng CL cần cho mỗi sảnh tiệc. -Phân chia CL về các sảnh tiệc. -Phụ giúp quản lý tiệc việc chuẩn bị dụng cụ và set up sảnh tiệc. -Kiểm tra việc chuẩn bị dụng cụ dự phòng. -Kiểm tra ngoại hình, trang phục của nhân viên (quần áo, tóc, giày, móng tay…) và dụng cụ cá nhân cần thiết cho việc phục vụ. -Thay mặt quản lý tiệc họp ngắn, hướng dẫn cách phục vụ trong tiệc. -Trợ giúp cho quản lý tiệc giám sát nhân viên trong suốt quá trình chuẩn bị, phục vụ trong tiệc cho đến khi dọn dẹp sau tiệc. -Thống kê số lượng bể vỡ sau tiệc.

Tổ chức: Grand Hotel

Giai đoạn: Tháng 11/2009 -Tháng 01/2010

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: KHÁCH SẠN GRAND Thực tập và làm part-time TThực tập và làm thêm tại bộ phận Nhà hàng, Câu lạc bộ sức khỏe, Buồng phòng ● Nhân viên phục vụ: - Chuẩn bị dụng cụ, bài trí bàn trước khi mở cửa nhà hàng và thu dọn sau khi đóng cửa. - Phục vụ khách Buffet sáng, cơm trưa văn phòng và khách tiệc cưới theo sư phân công của trưởng ca. - Giới thiệu với khách các món ăn, thức uống của nhà hàng. - Phục vụ khách chu đáo theo thao tác chuẩn mực, đảm bảo vệ sinh sạch sẽ đúng tiêu chuẩn, quan sát khách và kịp thời phục vụ các yêu cầu đưa ra. - Giải đáp mọi thắc mắc của khách trong phạm vi nhiệm vụ của mình, thu thập thông tin phản ánh từ khách hàng, báo cáo lại cho quản lý. - Giữ gìn, bảo quản tài sản thiết bị dụng cụ của nhà hàng và khách sạn. - Cuối ca làm việc: thống kê, báo cáo số lượng các vật dụng bị đổ bể, thất lạc trong quá trình phục vụ cho trưởng ca để dễ kiểm kê tài sản. ● Nhân viên buồng phòng: - Sắp xếp, quét dọn, lau chùi vệ sinh phòng khách hàng ngày. - Biết cách sử dụng và đảm bảo an toàn khi sử dụng các loại hóa chất tẩy rửa. - Bổ sung các vật dụng, thay thế các đồ bằng vải, bổ sung thức uống theo quy định. - Kiểm tra tình hình các thiết bị trong phòng khách, kịp thời đề nghị Quản lý cho sửa chữa thiết bị hư hỏng. - Bảo đảm an toàn cho khách, giúp khách xử lý các trường hợp khẩn cấp. - Cuối ca làm việc: thống kê, báo cáo số lượng các vật dụng đã hư hao do khách sử dụng cho trưởng ca để dễ kiểm kê tài sản; bàn giao vật dụng do khách để quên vào sổ Lost and Found - Giữ gìn tài sản thiết bị dụng cụ của bộ phận cũng như của khách sạn.

Tổ chức: An Lâm Saigon River Resort - Bình Dương

Giai đoạn: Tháng 02/2012 -Hiện nay

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: An Lâm Saigon River Resort - Bình Dương Nhân viên ♦ Tháng 01, 2012 đến nay: Làm việc tại An Lâm Saigon River Private Residences Resort – Bình Dương ● Tổng đài: - Trực điện thoại, trả lời, giải đáp thắc mắc về các dịch vụ và giá cả của resort cho khách hàng. - Chuyển điện thoại đến các bộ phận /người liên quan. - Trả lời điện thoại của khách lưu trú, hỗ trợ qua điện thoại, nếu không xử lý được thì báo butler đến phòng trợ giúp khách. - Nhận đặt bàn ăn trưa /tối qua điện thoại, nếu khách đi theo đoàn hoặc có nhiều yêu cầu về menu/set up thì chuyển qua cho F&B coordinator xử lý. - Nhận booking đặt phòng thay cho reservation nếu khách gọi đặt trực tiếp hoặc chuyển toàn bộ thông tin cho reservation nếu là khách đoàn. - Xác nhận booking phòng nếu khách/Travel agent gọi đến kiểm tra thông tin với điều kiện booking đã được cập nhập trên hệ thống. Tiếp nhận, xử lý, cập nhập và thông báo tất cả thông tin về booking buồng phòng, nhà hàng, tình trạng khách lưu trú, tình trạng các khu vực đang sửa chữa. - Kiểm tra và trả lời mail khách và mail nội bộ từ các bộ phận khác. - Kiểm tra tình trạng phòng trống trên hệ thống và thực tế để báo reservation bán phòng hoặc lock phòng chờ sửa chữa. - Kiểm tra việc post tiền phòng hằng ngày, tổng kết hóa đơn trong ngày và tiến hành khóa doanh thu ngày trên hệ thống để kế toán chạy báo cáo. - Điều phối xe/cano vận chuyển khách. ● Butler: - Làm butler riêng cho khách phòng theo sắp xếp phân công của trưởng bộ phận. - Kiểm tra booking và manifest trước để nắm rõ những dịch vụ mà khách được hưởng. - Kiểm tra lại tình trạng phòng trước khi khách check in để đảm bảo housekeeping làm phòng sạch sẽ, set up đầy đủ vật dụng tránh trường hợp đặt thiếu nhưng lại viết bill tính tiền sai cho khách. - Nhận được thông báo khách đến từ operator thì ra cổng/bến tàu chào đón khách. - Show phòng: hướng dẫn khách các vật dụng, cách sử dụng các thiệt bị trong phòng, bảng giá minibar. Báo cho khách các dịch vụ mà resort đang có (spa, tour…); xác nhận các dịch vụ đi kèm mà khách được hưởng bao gồm và không bao gồm trong booking. - Làm check in ngay trong phòng khách - Hỏi han và nhắc khách ghi rõ các vấn đề về sức khỏe, yêu cầu đặc biệt về thức ăn vào bản registration card sau đó báo cho bếp, nhà hàng và các nhân viên của FO biết để kết hợp chú ý khách. - Chăm sóc cho khách trong suốt thời gian lưu trú tại resort; sắp xếp, hỗ trợ, và ghi nhớ toàn bộ lịch trình hằng ngày của khách; đặt vé, đặt tour, đặt bàn theo yêu cầu của khách. - Đổi tiền theo quy định của resort cho khách. - Tổng hợp, kiểm tra tất cả bill trên giấy và trên hệ thống có khớp nhau về số tiền không để chắc chắn không có sai sót trước khi tính tiền cho khách. - Kiểm tra lại phòng lần cuối trước khi làm thủ tục check out cho khách để đảm bảo khách không để quên đồ cũng như vật dụng, tài sản trong phòng không bị thất thoát. - Làm thủ tục check out: tổng kết hóa đơn và tính tiền cho khách.