Nhân Viên Nhà Hàng - Khách Sạn Nguyễn Bảo Trân | ứng viên tìm việc Du lịch/Nhà hàng/Khách sạn tại Hồ Chí Minh

Tên trường: Cao Đẳng Văn hóa Nghệ thuật và Du lịch Sài Gòn

Giai đoạn: 2014 -2017

Tên khoa: Cao đẳng

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Quản trị nhà hàng khách sạn

Tên trường: Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn

Giai đoạn: 2014 -2017

Tên khoa: Chứng chỉ quốc gia Tin học A

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Tin học A

Tên trường: Trung tâm ETS

Giai đoạn: 2014 -2017

Tên khoa: TOIEC 465

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Listen - Read

Tổ chức: Khách sạn May

Giai đoạn: 25-05-2014 -21-12-2014

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Set up quầy buffet - Lau bàn ghế - Chào đón khách và đánh dấu số phòng khách ở . - Rót trà và coffee cho khách . - Clear đồ dơ . - Châm thức ăn đồuống - Lau dụng cụ ăn uống

Tổ chức: Soho Coffee Lounge

Giai đoạn: 9-2012 -3-2015

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Chào đón khách - Order món ăn thức uống - Vệ sinh khu vực kinh doanh - Dọn dẹp đồ dơ - Nắm bắt món hết và sắp hết trong ca - Phân chia khu vực trực - Báo cáo tình hình kinh doanh cuối ca

Tổ chức: Nhà Hàng Lion

Giai đoạn: 01-03-2012 -31-05-2012

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Vệ sinh khu vực kinh doanh - Set up dụng cụ ăn uống , các quầy - Dọn dẹp đồ dơ

Tổ chức: The Loft Cafe And Restaurant

Giai đoạn: 1-2015 -8-2015

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn - Tổ chức đánh giá kết quả đào tạo và thử việc. - Lên lịch công việc cho NV hàng tuần và điều chỉnh phát sinh. - Sắp xếp điều động nhân viên thực hiện công việc. - Đánh giá kết quả công việc và năng lực của NV định kỳ. - Trực tiếp theo dõi số lượng tiền TIP hàng ngày. - Trực tiếp ký và theo dõi việc huỷ hoá đơn bán hàng hàng ngày. - Theo dõi số lượng công cụ dụng cụ tài sản hàng tháng, giải trình cho tổng quản lý số lượng hư hỏng, mất mát. - Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách. - Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày. - Tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho NV về các sản phẩm hết , các chương trình mới của nhà hàng . - Tổ chức việc thực hiện theo các yêu cầu, chỉ thị của Tổng quản lý. - Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc. - Báo cáo kết quả các sự việc hàng ngày cho Tổng quản lý. - Đề xuất cải tiến các hoạt động của nhà hàng. - Thực hiện công việc theo yêu cầu của cấp trên - Kiểm tra các trang thiềt bị thường xuyên , khi có hư hỏng báo với Tổng Quản lý