Nhân Viên Pháp Chế Nguyễn Thị Thiết | ứng viên tìm việc Luật/Pháp lý tại Hồ Chí Minh
Tên trường: Cao đẳng nghiệp vụ du lịch Vũng Tàu
Giai đoạn: 2007 -2010
Tên khoa: 4
Địa chỉ: Hồ Chí Minh
Ghi chú học tập: Kỹ thuật chế biến món ăn
Tổ chức: Petrosetco
Giai đoạn: 11-2014 -5-2016
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Quản lý nhân sự, hàng hóa, kiểm tra giám sát công việc. Lên kế hoạch order thực phẩm hàng hóa hàng tháng. Kiểm soát food cost, xuất nhập hàng hóa, báo cáo chi tiết hàng tháng. Lên thực đơn hàng tháng.
Tổ chức: Công Ty Petrosetco
Giai đoạn: 5-2012 -11-2014
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Nấu tất cả các món ăn trong thực đơn và theo sự chỉ đạo của Đốc Công. Quản lý nhân viên bếp, trang thiết bị hàng hóa. Chịu trách nhiệm về tất cả các món ăn trước khi đưa ra phục vụ khách. Cùng Đốc Công lên kế hoạch order thực phẩm và xây dựng thực đơn hàng tháng.
Tổ chức: Công Ty Petrosetco
Giai đoạn: 11-2011 -5-2012
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Chịu trách nhiệm nấu các món ăn và công việc phân công của bếp trưởng. Góp ý xây dựng thực đơn cùng bếp trưởng
Tổ chức: Khách Sạn The Imperial
Giai đoạn: 3-2010 -11-2011
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Chịu trách nhiệm các món ăn và công việc phân công của bếp trưởng. Góp ý xây dựng thực đơn cùng bếp trưởng
Tổ chức: Cty Dl Tỉnh Brvt - Khu Du Lịch Biển Đông - Nhà Hàng Dolphil
Giai đoạn: 2-2009 -2-2010
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Chịu trách nhiệm nấu các món ăn alacard và khách đoàn. Quản lý nhân viên trong ca làm việc. Order thực phẩm, báo cáo chi phí.
Tổ chức: Cty Dl Tỉnh Brvt - Khu Du Lịch Biển Đông - Nhà Hàng Dolphil
Giai đoạn: 8-2008 -1-2009
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Chuẩn bị, sơ chế thực phẩm, nấu các món ăn đơn giản theo sự chỉ đạo của First Cook. Dọn dẹp lau chùi bếp trước khi hết ca.
Tổ chức: Cty Dl Tỉnh Brvt - Khu Du Lịch Biển Đông - Nhà Hàng Con Sò Vàng
Giai đoạn: 10-2007 -8-2008
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Chuẩn bị, sơ chế thực phẩm, nấu các món ăn đơn giản theo sự chỉ đạo của First Cook. Dọn dẹp lau chùi bếp trước khi hết ca.
Tổ chức: Ks Capsaint Jack Thùy Vân, Vũng Tàu
Giai đoạn: 3-2007 -10-2007
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Chuẩn bị, sơ chế thực phẩm, nấu các món ăn đơn giản theo sự chỉ đạo của First Cook. Dọn dẹp lau chùi bếp trước khi hết ca.




