Nhân Viên Phòng Nghiên Cứu, Phòng Thí Nghiệm Sinh Học Phân Tử Huynh Phuong Toan | ứng viên tìm việc Dược/Hóa chất/Sinh hóa tại Hồ Chí Minh

Tên trường: Đại Học Kyung Hee, Hàn Quốc

Giai đoạn: 2011 -2014

Tên khoa: Thạc Sĩ Khoa Học Y Khoa

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Hóa sinh, Hóa sinh cao cấp. Hóa sinh phân tích Sinh học tế bào Sinh học phân tử Hóa học các sản phẩm tự nhiên. Công nghệ Protein và Gen.

Tên trường: Đại Học Nha Trang, Cơ Sở Ii, Tp Hcm

Giai đoạn: 2002 -2005

Tên khoa: Kỹ Sư Công Nghệ Thực Phẩm

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Các môn học về hóa học: Hóa sinh, hóa sinh phân tích, hóa keo, hóa lý, hóa công. Vi sinh thực phẩm, công nghệ enzyme Phân tích kiểm nghiệm, thiết kế và phân tích thí nghiệm. Quản lý chất lượng thực phẩm. Công nghệ sản xuất thực phẩm; đồ hộp, trà, cafe, ca cao, sữa, bánh kẹo, rau quả, sản phẩm lên men.

Tổ chức: Công Ty Cổ Phần Chế Biến Nông Sản Thực Phẩm Xuất Khẩu Sài Gòn (Agrex Sài Gòn)

Giai đoạn: Tháng 3/2002 -Tháng 2/2008

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Giám sát quy trình sản xuất thực phẩm đông lạnh. Tham gia xây dựng kế hoạch quản lý chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn HACCP. Thẩm tra và quản lý việc thực thi kế hoạch HACCP. Cải tiến chất lượng sản phẩm. Nghiên cứu, phát triển sản phẩm mới cho phù hợp với yêu cầu của thị trường và khách hàng.

Tổ chức: Đại Học Kyung Hee, Hàn Quốc

Giai đoạn: Tháng 3/2008 -Tháng 2/2011

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Tham gia dự án nghiên cứu khoa học cùng Giáo Sư hướng dẫn về lipotoxicity. Kinh nghiệm nghiên cứu về stress và tổn hại tế bào bởi quá trinh oxy hóa và sinh học Protein. Nghiên cứu về độc tố tế bào do axit bão hòa gây ra: cơ chế và sự chuyển hóa trong cơ thể đối với bệnh gan nhiễm mỡ không liên quan đến rượu. Xem xét hiệu quả và cơ chế bảo vệ của một số hóa chất đối với độc tố tế bào trong việc ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ không lien quan đến rượu. Nuôi cấy tế bào trong phòng thí nghiệm Thí nghiệm trên cơ thế sống (chuột) Phân tích chỉ tiêu hóa sinh và miễn dịch mẫu (tế bào và mô động vật). Phân tích kết quả thí nghiệm, viết báo cáo, thuyết trình.