Nhân Viên Phòng Thí Nghiệm, Nhân Viên Kiểm Tra Chất Lượng Thực Phẩm Huỳnh Diễm Sương | ứng viên tìm việc Thực phẩm/DV ăn uống tại Vĩnh Long

Tên trường: Đại Học Cần Thơ

Giai đoạn: 2012 -2015

Tên khoa: A anh văn, B tin học, BRC, ISO 22000

Địa chỉ: Vĩnh Long

Ghi chú học tập: Anh văn giao tiếp Tin học văn phòng và access Các quy định về tiêu chuẩn an toàn thực phẩm

Tổ chức: Đường Vị Thanh; Công Ty Bia Sài Gòn- Tây Đô

Giai đoạn: 11/2011; 04/06/2012 -12/2011; 17/06/2012

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: ▪ Thực tập cũng như nghiên cứu luận văn tại phòng thí nghiệm, Bộ môn Công nghệ Thực phẩm, trường Đại học Cần Thơ ▪ Từ 11/2011 đến 12/2011: thực tập tại Công ty cổ phần mía đường Vị Thanh (CASUCO Cần Thơ) ▪ Từ 04/06/2012 đến 17/06/2012: thực tập tại Công ty TNHH bia NGK Sài Gòn- Tây Đô Tháng 12 - 2012 đến 2 - 2013 tôi được đào tạo kỹ năng tư vấn. Tháng 2-2013 đến 4 – 2013 tôi làm việc tại tổ chức chứng nhận an toàn thực phẩm tại Cần Thơ. Tóm tắt kinh nghiệm: Phân tích nghiên cứu đánh giá về thực phẩm và các sản phẩm công nghiệp * Chi tiết: - Thực hiện kiểm tra và nghiên cứu sản phẩm: + Phân tích Hóa cổ điển (Đạm, Béo, Xơ, tổng Nitơ, protein thô và chất phụ gia...) + Phương pháp phân tích Sắc Ký giấy, kiểm tra mật độ vi sinh vật, độ truyền quang, mật độ quang, vitamin C, tốc độ lắng cặn, acid citric + Phân tích, nghiên cứu và đánh giá về thực phẩm, nước - Thực hiện kiểm soát chất lượng sản phẩm: + Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào, bán thành phẩm và thành phẩm sản phẩm. + Kiểm soát thông số quy trình trong quá trình sản xuất.