Nhân Viên Phòng Thí Nghiệm, Nhân Viên Qc Nguyễn Hoàng Minh | ứng viên tìm việc Dược/Hóa chất/Sinh hóa tại An Giang

Tên trường: Đại Học Cần Thơ

Giai đoạn: 2010 -2013

Tên khoa: Bằng Cử Nhân Hóa Học

Địa chỉ: An Giang

Ghi chú học tập: đại học hệ chính quy. trương trình đào tạo 4 năm

Tên trường: Trung Tam Ngoại Ngữ Trường Đại Học Cần Thơ

Giai đoạn: 2010 -2013

Tên khoa: Chứng Chỉ A Anh Văn

Địa chỉ: An Giang

Ghi chú học tập: khóa học 6 tháng

Tên trường: Nafi 5

Giai đoạn: 2011 -2014

Tên khoa: Chứng Nhận Haccp

Địa chỉ: An Giang

Ghi chú học tập: khóa học 1 tuần

Tên trường: Trung Tâm Ngoại Ngữ Trường Cao Đẳng Cộng Đồng Sóc Trăng

Giai đoạn: 2012 -2015

Tên khoa: Chứng Chỉ B Anh Văn

Địa chỉ: An Giang

Ghi chú học tập: khóa học 9 tháng

Tổ chức: Fimex Vn

Giai đoạn: 01/10/2010 -31/07/2011

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Công việc cụ thể: Quản lý chất lượng sản phẩm làm từ thủy sản (tôm, mực…), nông sản (lúa, Gạo, khoai lang, đậu bắp, cà…) theo chương trình HACCP. Kiểm tra dư lượng kháng sinh: Chloramphenycol, enprofloxacine… bằng phương pháp elisa. Ví dụ: +kiểm tra chất lương nguyên liệu: Đối với tôm thì xem nhiệt độ bảo quản khi vận chuyển có nhỏ hơn hoặc bằng 4◦C không, có long đầu, giản đốt không, kiểm tra tạp chất, hóa chất (sunfit, hàn the…) bằng test thử nhanh, kiểm tra kháng sinh cấm bằng phương pháp Elisa. Đối với khoai lang thì xem nó có bị sùng, hà, vỏ đẹp hay xấu, lượng đất cát bao nhiêu, đo độ ẩm, hấp khoai đánh giá cảm quan và bảo quản khi chưa được sản xuất + kiểm tra chất lượng khâu thành phẩm và bao gói: kiểm tra bao bì: Mực in phai rỏ nết, không lẫn tạp chất, đúng thiết kế kiểm tra sản phẩm: Nhiệt độ tâm sản phẩm nhỏ hơn hoặc bằng âm 18◦C, đúng cở, đúng khối lượng, loại bỏ các mảnh kim loại các mảnh vỡ của dụng cụ bằng các loai máy chuyên dùng. Thành phẩm phải đúng khối lượng quy định Và còn nhiều khâu khác trong dây chuyền sản xuất. - Nhà xưởng và thiết bị sản xuất: phải được thiết kế theo qui trình từ khâu nguyên liệu cho tới thành phẩm, không để xảy ra tình trạng nhiểm chéo, vật tư thiết bị đem vào sản xuất phải đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tổ chức: Cty Tnhh Khánh Sủng

Giai đoạn: 01/08/2011 -đến nay

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Kiểm tra dư lượng kháng sinh, hóa học: Chloramphenycol, enprofloxacine, trifluraline… bằng phương pháp elisa (nguyên lý của phương pháp này là dụa vào tính đặc hiệu của kháng nguyên và kháng thể, trong đó kháng thể được gắn với một enzyme, khi cho cơ chất vào phản ứng thì enzyme sẽ thủy phân cơ chất tạo thành chất có màu, thông qua cường độ màu thì ta biết được nồng độ kháng nguyên hay kháng thể cần phân tích). 