Nhân Viên Qa / Điều Hành Kinh Doanh / Nhân Viên Thu Mua Hoàng Kim Bảo | ứng viên tìm việc Thẩm định/Giám định/Quản lý chất lượng tại Hồ Chí Minh

Tên trường: SGS Vietnam - International Consultant Service

Giai đoạn: 2010 -2013

Tên khoa: Quản lý hệ thống HACCP, ISO 9001:2008

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: - HACCP guideline for implement and use – cấp bởi SGS - HACCP internal auditor – cấp bởi SGS - ISO 9001 : 2008 guideline for implement and use – cấp bởi SGS - ISO 9001 : 2008 internal auditor – cấp bởi SGS

Tên trường: Đại học Mở Tp.HCM

Giai đoạn: 2009 -2012

Tên khoa: Đại học

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Chuyên ngành Công nghệ sinh học thực phẩm

Tổ chức: BigC Việt Nam

Giai đoạn: 12/2009 -10/2011

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Theo dõi thông tin trên internet, các văn bản luật. - Tổng hợp và truy vết sự cố tại các cửa hàng. - Hỗ trợ Giám sát Vệ sinh và Chất lượng tại các cửa hàng, cùng các thành viên khác trong bộ phận - Kiểm tra hồ sơ sản phẩm ( Hồ sơ công bố, Kết quả thí nghiệm, Tờ khai hải quan, CO...) - Liên hệ đến các dịch vụ cung cấp về hóa chất, các khóa huấn luyện,...

Tổ chức: Interflour Việt Nam

Giai đoạn: 12/2011 -12/2012

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Tiếp tục nghiên cứu vể kỹ thuật bánh và thực hành: + Giải quyết khiếu nại khách hàng + Hỗ trợ kỹ thuật bánh. + Nghiên cứu và tạo ra các sản phẩm mới trên thị trường - Hỗ trợ các khóa đào tạo về làm bánh, các thí nghiệm sản phẩm bột mì của khách hàng. - Hỗ trợ các hoạt động của Công ty : Demo liên tỉnh, giới thiệu sản phẩm bột mì đến khách hàng.

Tổ chức: ABC Bakery and Confectionery

Giai đoạn: 3/2013 -31-07-2014

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Xây dựng hệ thống HACCP CODEX cho quy trình sản xuất hamburger dựa theo tiêu chuẩn của khách hàng là một số công ty fast-food của Mỹ. - Hướng dẫn và phân công, thúc đẩy các thành viên ban HACCP và ban quản lý dự án thực hiện (xây dựng sửa chữa nhà máy, đào tạo, chạy chương trình HACCP) - Xây dựng các phương pháp thí nghiệm. - Xây dựng chương trình vệ sinh và truy vết sản phẩm. - Hỗ trợ các thành viên trong ban HACCP.

Tổ chức: Viện sinh học nhiệt đới - Tỉnh Đồng Nai

Giai đoạn: 2/2009 -7/2009

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Tìm hiểu về 2 đề tài : - Tìm hiểu về enzyme đông tụ sữa trên hoa Atiso (Cynara Scolimus) và khảo sát khả năng đông tụ sữa của chúng. Bước đầu tìm hiểu về quy trình sản xuất phô mai. - Tìm hiểu về phương pháp sinh học xử lý làm mềm vỏ ba khía Sesarma Mederi và ứng dụng của nó trong việc sản xuất thực phẩm chức năng cho người bị thoái hóa khớp.

Tổ chức: Parkson Việt Nam

Giai đoạn: 20-09-2013 -30-11-2014

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Giám sát thi công gian hàng dựa theo layout được duyệt để chuẩn bị cho khai trương store vào tháng 12/2013. - Điều hành các hoạt động của tầng. - Liên hệ đến các nhà cung cấp để phối hợp xử lý sự cố gian hàng, cải tiến layout và sản phẩm, giải quyết khiếu nại khách hàng - Quản lý nhân viên Parkson. - Đào tạo nhân viên sale và giám sát tầng. - Chịu trách nhiệm về doanh số ngành hàng và tầng, cũng như sự phát triển của ngành hàng