Nhân Viên Qa / Qc / Quản Lý Chất Lượng Trần Nguyễn Nam Uyên | ứng viên tìm việc Thực phẩm/DV ăn uống tại Khánh Hòa

Tên trường: Đại Học Nha Trang

Giai đoạn: 2010 -2013

Tên khoa: Kỹ sư công nghệ thực phẩm

Địa chỉ: Khánh Hòa

Ghi chú học tập: Chuyên ngành công nghệ thực phẩm

Tên trường: Viện nghiên cứu phát triển văn hóa và giáo dục Đông Nam Á

Giai đoạn: 2010 -2013

Tên khoa: Tin học văn phòng quản lý

Địa chỉ: Khánh Hòa

Ghi chú học tập: tin học quản lý văn phòng

Tên trường: Viện nghiên cứu phát triển văn hóa và giáo dục Đông Nam Á

Giai đoạn: 2010 -2013

Tên khoa: Tiếng Anh C

Địa chỉ: Khánh Hòa

Ghi chú học tập: Tiếng anh giao tiếp

Tên trường: Đại Học Nha Trang

Giai đoạn: 2011 -2014

Tên khoa: Chứng chỉ thẩm tra nội bộ hệ thống HACCP

Địa chỉ: Khánh Hòa

Ghi chú học tập: thẩm tra nội bộ hệ thống HACCP

Tên trường: Trung tâm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 2

Giai đoạn: 2014 -2017

Tên khoa: Hướng dẫn áp dụng GMP -HACCP

Địa chỉ: Khánh Hòa

Ghi chú học tập: hướng dẫn áp dụng GMP - HACCP

Tổ chức: Công Ty Tnhh Thủy Sản Hải Long

Giai đoạn: 01-08-2010 -30-04-2011

Hình thức làm việc:

Chuyên môn:  Quality control Department : ( nhân viên kiểm tra chất lượng ) - Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, các công đoạn tiến hành chế biến sản xuất và khâu bán thành phẩm. - Giám sát chất lượng vệ sinh nhà xưởng sản xuất và khâu an toàn vệ sinh công nhân viên sản xuất. - Hướng dẫn và giám sát thao tác tiến hành chế biến sản phẩm cho công nhân. - Triển khai kế hoạch sản xuất hàng tuần theo khu vực đảm trách và làm báo cáo chi tiết tiến độ lên cấp trên. - Tham gia khóa học đào tạo nghiệp vụ về quản lý chất lượng, cảm quan để phục vụ sản xuất.

Tổ chức: Công Ty Tnhh Taisho Việt Nam

Giai đoạn: 02-05-2011 -05-05-2015

Hình thức làm việc:

Chuyên môn:  Quality control Department : ( nhân viên kiểm tra chất lượng ) - Giám sát kiểm tra chất lượng sản phẩm trên dây chuyền sản xuất từ khâu kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào đến khâu chiết suất ra thành phẩm. - Tiến hành lấy mẫu từng công đoạn khâu nấu và chiết suất thành phẩm và kiểm tra các khâu hóa lý, vi sinh của sản phẩm. - Kiểm tra COD của hệ thống nước thải và chất lượng nguồn nước sử dụng trong sản xuất. Tiến hành kiểm mẫu sản phẩm và gửi mẫu kiểm tra định kỳ đến cơ quan kiểm định nhà nước. - Giám sát chất lượng vệ sinh nhà xưởng và an toàn vệ sinh công nhân viên sản xuất và báo cáo chi tiết lên cấp trên. - Đào tạo các quy chuẩn sản xuất GMP, 5S, HACCP cho công nhân viên khâu sản xuất và tham gia xây dựng hệ thống hồ sơ quản lý chất lượng sản phẩm. - Tham gia khóa học ứng dụng HACCP và quản lý chất lượng sản sản phẩm.