Nhân Viên Qa/Qc, Vi Sinh Đào Thị Thanh Thúy | ứng viên tìm việc Dược/Hóa chất/Sinh hóa tại Bình Dương

Tên trường: Trường Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật - TP. HCM

Giai đoạn: 2011 -2014

Tên khoa: Kỹ sư công nghệ thực phẩm

Địa chỉ: Bình Dương

Ghi chú học tập: công nghệ thực phẩm

Tên trường: Trung tâm đo lường chất lượng 3 - TP. HCM

Giai đoạn: 2010 -2013

Tên khoa: Chứng chỉ HACCP - GMP

Địa chỉ: Bình Dương

Ghi chú học tập: Các tiêu chuẩn HACCP, GMP

Tổ chức: Công ty TNHH TM & DV Tân Hiệp Phát

Giai đoạn: 6/2011 -5/2013

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: • Quản lý chất lượng sản phẩm dựa trên hệ thống tiêu chuẩn của công ty, bao gồm: GMP, HACCP, SSOP, ISO… • Kiểm tra, kiểm soát chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất các sản phẩm bia Bến Thành, nước tăng lực Number 1, trà thảo mộc Dr.Thanh, sữa Soya Number 1, các loại nước ép trái, nước tinh khiết…., - Kiểm tra, kiểm soát số lượng, chất lượng nguyên liệu đầu vào. - Giám sát quy trình công nghệ sản xuất các sản phẩm của nhà máy. - Giám sát các thông số kĩ thuật của dây chuyền theo quy định GMP, HACCP - Kiểm tra, kiểm soát chất lượng thành phẩm và bán thành phẩm trong suốt quá trình sản xuất. - Hiệu chuẩn các thiết bị online như máy pH, máy brix • Kiểm tra, kiểm soát quá trình vệ sinh thiết bị (CIP). Giám sát việc thực hiện SSOP tại nhà nấu hoặc khu vực sản xuất. • Phát hiện, báo cáo sự không phù hợp và đưa ra các biện pháp khắc phục, phòng ngừa. • Giám sát quá trình thực hiện khắc phục sản phẩm không phù hợp. • Đề xuất, phối hợp với cấp trên và các bộ phận liên quan nhằm cải tiến chất lượng sản phẩm, cải tiến quy trình. • Kiểm tra tình trạng bao bì thành phẩm • Giám sát việc vệ sinh line trước khi chuẩn bị sản xuất • Phân tích nguyên nhân hư hỏng của sảm phẩm từ khiếu nại khách hàng Kĩ năng khác • Có kinh nghiệm trong quản lý chất lượng. • Sử dụng thành thạo Word, Excel, Powerpoint … • Am hiểu về VSATTP, GMP, HACCP, SSOP, 5S…. • Làm việc độc lập và theo nhóm. • Siêng năng, ham học hỏi. • Chủ động, nhanh nhẹn, cẩn thận trong công việc. • Báo cáo trung thực, chính xác, kịp thời.