Nhân Viên Qc Huỳnh Thị Phi Phụng | ứng viên tìm việc Nông/Lâm/Ngư nghiệp tại Hồ Chí Minh

Tên trường:

Giai đoạn: -

Tên khoa:

Địa chỉ:

Ghi chú học tập:

Tổ chức: Công Ty TNHH Đồ Hộp Việt Cường

Giai đoạn: 4/2013 -1/2014

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Kiểm tra và giám sát chất lượng hải sản sơ chế tại các trạm theo tiêu chuẩn HACCP,SSOP. Báo cáo số lượng và chất lượng bán thành phẩm tại trạm về công ty. Các sản phẩm : các loại ghẹ (ghẹ xanh, ghẹ dĩa, ghẹ thánh giá,..) luộc, hấp; cá ngừ hấp lấy thịt tại các trạm và chuyển về công ty đóng hộp. Đối với ghẹ: Kiểm tra, giám sát vệ sinh dụng cụ, nhà xưởng và vệ sinh cá nhân của công nhân để đảm bảo hàm lượng Chloramphenicol trong bán thành phẩm tại trạm không vượt quá ngưỡng cho phép. Giám sát quá trình hấp, luộc ghẹ để đảm bảo bán thành phẩm không bị nhão và có mùi chua. Đối với cá ngừ: Giám sát vệ sinh dụng cụ, nhà xưởng và vệ sinh cá nhân để ngăn lượng vi sinh vật xâm nhập và sinh sôi trong bán thành phẩm; giám sát nhiệt độ kho đông, nhiệt độ bảo quản bán thành phẩm để đảm bảo bán thành phẩm tại trạm không bị nhiễm Histamine.

Tổ chức: Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Số 5

Giai đoạn: 4/2013 -4/2013

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Tham gia trực tiếp vào quá trình sản xuất các sản phẩm ghẹ đông lạnh, cá lưỡi trâu đông lạnh, mực ống nguyên con đông lạnh, tôm sú đông lạnh,… Qua đợt thực tập này tôi có thể trau dồi kinh nghiệm nghề nghiệp , học hỏi cách làm việc và quản lý của mọi người

Tổ chức: Công Ty TNHH Tân Tân

Giai đoạn: 2/2013 -3/2013

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Làm việc trong công đoạn thành phẩm (xếp bánh, đóng gói sản phẩm,…). Công việc này giúp tôi thích nghi với những áp lực trong công việc, làm quen với môi trường làm việc trên thực tế

Tổ chức: Quán ăn Hương Biển

Giai đoạn: 7/2012 -10/2012

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Công việc này giúp tôi nâng cao khả năng giao tiếp, sự linh hoạt, nhanh nhẹn và khả năng ứng phó với nhiều tình huống khó khăn

Tổ chức: Công Ty TNHH Vạn Ý

Giai đoạn: 5/2012 -6/2012

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Tham gia trực tiếp vào quá trình sản xuất các sản phẩm cá tra phi-lê đông lạnh, cá tra nguyên con đông lạnh. Đợt thực tập này giúp tôi làm quen với môi trường làm việc chuyên nghiệp, tích lũy thêm kinh nghiệm nghề nghiệp

Tổ chức: Nhà Hàng Minh Tâm

Giai đoạn: 2/2011 -11/2011

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Công việc này giúp tôi nâng cao khả năng giao tiếp, làm việc nhóm