Nhân Viên Qc, Quản Lý Sản Xuất, Hóa Học Nguyễn Thị Trinh | ứng viên tìm việc Dược/Hóa chất/Sinh hóa tại Bình Dương

Tên trường: Đại Học Quy Nhơn

Giai đoạn: 2004 -2007

Tên khoa: Bằng Cử Nhân Hóa Học

Địa chỉ: Bình Dương

Ghi chú học tập: -Học các môn hóa học đại cương -Chuyên ngành hóa phân tích

Tên trường: Cục Ql Chất Lượng Vs & Thú Y Thủy Sản

Giai đoạn: 2007 -2010

Tên khoa: Chứng Chỉ Haccp Cơ Bản

Địa chỉ: Bình Dương

Ghi chú học tập: -Các vấn đề về vệ sinh và an toàn thực phẩm -Phân tích các mối nguy để đưa ra biện pháp phòng ngừa

Tổ chức: Công Ty Tnhh Toàn Thắng

Giai đoạn: 05/2005 -12/2010

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: (Sản xuất thực phẩm cá ngừ đóng hộp xuất khẩu cho thị trường Châu Âu, Mỹ, Nhật…) -Theo dõi, đôn đốc, kiểm tra các hạng mục sản xuất tại xưởng -Điều hành, cân đối năng lực sản xuất về nhân lực sản xuất và máy móc thiết bị -Thúc đẩy quá trình tăng năng suất và chất lượng cho công ty để giảm giá thành sản phẩm -Kiểm tra, giám sát nhân viên thuộc cấp thực hiện đúng quy trình công nghệ,chất lượng và đúng tiến độ sản xuất -Phân công, bố trí công nhân và dụng cụ cho từng mặt hàng cần sản xuất -Giải quyết những sự cố xảy ra trong quá trình sản xuất, tìm ra nguyên nhân và đưa ra biện pháp khắc phục và phòng ngừa -Có kinh nghiệm quản lý về các hệ thống quản lý chất lượng HACCP& BRC. -Giám sát và ghi hồ sơ về SSOP và GMP -Lên kế hoạch cho nguyên liệu sản xuất trong ngày -Báo cáo định mức thu hồi hàng ngày cho cấp trên -Kiểm tra thông số kỹ thuật và chất lượng trên dây chuyền sản phẩm -Giám sát quá trình Fillet và vô lon của sản phẩm cá ngừ đóng hộp -Giám sát chất lượng của nguyên liệu khi đem vào sản xuất và đảm bảo thành phẩm đủ tiêu chuẩn -Giám sát kho vỏ lon rỗng, quản lý từng loại lon cho từng mặt hàng -Giám sát quá trình phối trộn các loại phụ gia cho từng loại mặt hàng -Giám sát vấn đề vệ sinh dụng cụ và trang thiết bị của nhà xưởng -Định kỳ lấy mẫu nước để kiểm tra độ PH -Nghiên cứu và làm mẫu cho sản phẩm mới -8/2008-12/2010: là thành viên trong ban chấp hành Công Đoàn của công ty

Tổ chức: Thực Phẩm Á Châu

Giai đoạn: 11/2011 -09/2012

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Giám sát và kiểm tra nguyên liệu đầu vào đạt tiêu chuẩn Kiểm tra quá trình phối trộn bột Kiểm soát các thông số trong quá trình sản xuất Kiểm tra cảm quan của sản phẩm đảm bảo sản phẩm đủ tiêu chuẩn đong gói Kiểm tra cảm quan gói mì: đẹp, không hở,xì Kiểm tra date đúng quy định Kiểm tra chất lượng sợi mì đạt tiêu chuẩn Giám sát vấn đề vệ sinh của xưởng sản xuất

Tổ chức: Công ty cà phê Phương Vy

Giai đoạn: 09/2012 -Hiện nay

Hình thức làm việc:

Chuyên môn:  Kiểm tra nguyên liệu đầu vào: ẩm độ đậu nành, cafê, kích thước hạt  Kiểm tra độ sàng của càfê theo tiêu chuẩn do khách hàng yêu cầu  Lấy mẩu đo độ màu của đậu nành rang  Đo pH và Brix  Tiến hành thử nếm thành phẩm theo yêu cầu của khách hàng