Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng Lê Long Văn | ứng viên tìm việc Nông/Lâm/Ngư nghiệp tại Nghệ An

Tên trường: Trung cấp tàu thuỷ III

Giai đoạn: 2005 -2008

Tên khoa: 6

Địa chỉ: Nghệ An

Ghi chú học tập: Kỹ thuật đóng tàu

Tên trường: Đại Học Tây Bắc

Giai đoạn: 2007 -2010

Tên khoa: 6

Địa chỉ: Nghệ An

Ghi chú học tập: Kỹ sư nông nghiệp

Tổ chức: Cty Tnhh Cntp Liwayway Hà Nội

Giai đoạn: 7-2011 -9-2014

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Công ty tnhh cntp lywayway hà nội - 07/2011 – 09/2014 Liwayway Việt Nam là công ty vốn đầu tư nước ngoài chuyên ngành thực phẩm và đồ uống với các nhãn hiệu bánh snack quen thuộc như Oishi Tôm Cay, Oishi Bắp Ngọt, Oishi Tatos, Oishi Pillows, Oishi Snack Bí Đỏ, Oishi Snack Hành, Oishi Pinattsu, Oishi Sponge Crunch.... Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào , cũng như quá trình sản xuất và sản phẩm thành phẩm trước khi ra thị trường Làm báo cáo hàng ngày lên cấp trên. Xử lý tốt những vấn đề xảy ra trong quá trình sản xuất. Phối hợp với sản xuất để hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao Phối hợp với sản xuất để hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao Quản lý chất lượng nguyên vật liệu đầu vào -> sản phẩm đầu ra dây chuyền Snack Theo dõi, giám sát các CCP, SSOP, oPRP,GMp,HACCp...trong quá trình sản xuất. Tính toán số lượng sử dụng vật tư, nguyên vật liệu sử dụng hết trong ca sản xuất. Kiểm soát các định mức nguyên liệu, hao hụt trong quá trình sản xuất. Kiểm tồn nguyên vật liệu, thành phẩm theo ngày để cân đối sản xuất. Nhắc nhở đôn đốc công nhân về vệ sinh trong quá trình làm việc tiếp xúc với sản phẩm Lập báo cáo ngày, báo cáo tháng và trình lên cấp trên sản xuất và số lượng hàng hóa xuất-nhập-tồn

Tổ chức: Công Ty Tnhh Hương Gia Vị Sơn Hà

Giai đoạn: 9-2014 -12-2016

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Công ty TNHH Hương gia vị Sơn Hà là công ty 100% vốn nước ngoài(Mỹ), tiên phong trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh các mặt hàng gia vị nông sản( hồi, quế, tiêu…) xuất khẩu. 100% các sản phẩm của công ty được xuất khẩu sang các thị trường có yêu cầu khắt khe về chất lượng như Mỹ, EU và Nhật Bản mô tả coogn việc: - Kiểm tra việc vệ sinh chung (nhà xưởng, thiết bị, máy móc và vệ sinh cá nhân công nhân …tại dây chuyền). - Kiểm tra, giám sát chất lượng sản phẩm trên dây chuyền.giám sát công thức phối liệu. Phân tích các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm như cảm quan, kích thước, dung trọng, độ ẩm, tạp chất…. - Kiểm tra và giám sát qui cách đóng gói, tình trạng bao bì, nhãn mác, khối lượng tịnh… - Lấy mẫu sản phẩm để phân tích các chỉ tiêu vật lý, hoá học và vi sinh. Lấy mẫu lưu sản xuất. - Cô lập và theo dõi xử lý sản phẩm không phù hợp. - Kiểm soát và thẩm tra các điểm CCPs trên dây chuyền. - Ghi chép kết quả kiểm tra và lưu hồ sơ theo yêu cầu của HACCP. - Lấy mẫu các chỉ tiêu vi sinh ( TPC, Salmonella, Ecoli, Coliforms, Yeasts &