Nhân Viên Quản Lý- Điều Hành Sản Xuất Nguyễn Thành Công | ứng viên tìm việc Dược/Hóa chất/Sinh hóa tại Hồ Chí Minh

Tên trường: Cao Đẳng Kinh Tế - Công Nghệ Tp.hcm

Giai đoạn: 2011 -2014

Tên khoa: Chính Quy Nghành Công Nghệ Thực Phẩm

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Nội dung học bao gồm tất cả các vấn đề liên quan đến thực phẩm như: quy trình công nghệ , đóng gói, vận chuyển, bảo quản và các vấn đề liên quan, các tiêu chuẩn áp dụng cho thực phẩm như: ISO, HACCP, GMP, SSOP,...

Tên trường: Cao Đẳng Kinh Tế - Công Nghệ Tp.hcm

Giai đoạn: 2010 -2013

Tên khoa: Chứng Chỉ B Anh Văn.

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Nghe, nói, đọc, viết anh văn.

Tên trường: Trường Dh Công Nghiệp Thực Phẩm Tp. Hcm

Giai đoạn: 2010 -2013

Tên khoa: Chứng Chỉ Phân Tích Thực Phẩm

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Phân tích kiểm tra chât lượng của các loại thực phẩm như: nước giải khát, bánh kẹo, thuỷ sản, dầu ăn,...

Tổ chức: Công Ty Tnhh - Tmdv Tân Hiệp Phát

Giai đoạn: 3-2012 -4-2013

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Kiểm tra chất lượng của bán thành phẩm tại từng công đoạn theo các thông số do công ty ban hành. - Kiểm soát nồng độ hoá chất tiệt trùng, hoá chất CIP, hoá chất máy rửa. - Kiểm soát quá trình CIP va kiểm tra hiệu quả của quá trình CIP. - Kiểm tra hiệu quả quá trình rửa chai. - Lưu mẫu và kiểm soát mẫu lưu. - Cô lập kịp thời, không cho nhập kho thành phẩm các sản phẩm nếu không đảm bảo chất lượng ban hành tại công ty. - Khi sản xuất không tuân thủ đúng tiêu chuẩn chất lượng thì chúng tôi sẽ yêu cầu ngưng line, kiể tra các hành động khắc phục và đưa ra các hành động phòng ngừa đến các phòng ban lien quan. Kiểm soát các thong số quá trình trên đường chuyền sản xuất của công ty từ đầu vào đến đầu ra đảm bảo theo tiêu chuẩn quy định. - Kiểm tra giám sát việc tuân thủ của nhân viên vận hanh tai mỗi công đoạn của quá trình sản xuất, đảm bảo tất cả đều đạt tiêu chuẩn trước khi sang công đoạn tiếp theo. - Giám sát xử lý hang lỗi từ thị trường gởi về. - Kiểm soát tình trạng hoạt động của thiết bị trong quá trình sản xuất. - Giám sát các hoạt động tuân thủ SSOP: điều kiện vệ sinh nhà xưởng, vệ sinh khu vực nấu, chiết, vệ sinh thiết bị, vệ sinh cá nhân. - Kiểm soát các thong số quá trình tại các điểm CCP dựa vào HACCP do công ty ban hành.

Tổ chức: Công Ty Tnhh Thực Phẩm Naturefoods Company.

Giai đoạn: 4-2013 -7-2015

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: 1.Quản lý, điều hành toàn bộ các dây chuyền sản xuất tại xưởng xử lý nguyên liệu sơ bộ, xưởng rửa, xưởng chế biến, xưởng sấy và xưởng xay. Thực hiện công tác sản xuất sản phẩm theo kế hoạch được giao; chịu trách nhiệm trước Ban Giám đốc về mọi hoạt động của bộ phận sản xuất. 2. Quản lý mọi hoạt động của các dây chuyền, đảm bảo luôn hoàn thành kế hoạch sản xuất và đạt được định mức về năng suất, sản lượng, chất lượng và chi phí. 3. Lập kế hoạch sản xuất, chuẩn bị các nguồn lực: Nhân công, máy móc, vật tư …nhằm đáp ứng tiến độ giao hàng. 4. Luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn và tìm các biện pháp nâng cao hơn nữa chất lượng sản phẩm. 5. Tìm các giải pháp trong việc quản lý chi phí sản xuất sao cho hiệu quả nhất. 6. Điều hành quá trình thực hiện sản xuất: - Kiểm tra, giám sát và đôn đốc việc thực hiện công việc hàng ngày, công việc theo kế hoạch. Của các tổ trưởng, công nhân nhằm giải quyết kịp thời các công việc phát sinh. - Theo dõi sát sao việc ra sản phẩm trên các dây chuyền nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn. - Đưa ra các phương pháp quản lý định mức vật tư, nguyên liệu, và sản phẩm lỗi, phổ biến và kiểm tra tình hình thực hiện của các tổ. - Kiểm tra, giám sát và đôn đốc công, nhân viên thực hiện iso22000. - Kiểm tra, đôn đốc hàng ngày tình hình thực hiện nội qui lao động, qui định an toàn lao động, phòng chống cháy nổ và các qui định vận hành máy móc, thiết bị. - Đào tạo kỹ năng quản lý cho các tổ trưởng và công nhân và xây dựng phương pháp làm việc khoa học, hiệu quả. - Xây dựng quy trình sản xuất của các dây chuyền 1 cách hiệu quả. - Xây dựng và thực hiện các quy trình công việc theo tiêu chuẩn ISO