Nhân Viên Quản Lý Nhà Hàng, Khách Sạn Nguyễn Song Hoài Thiện | ứng viên tìm việc Du lịch/Nhà hàng/Khách sạn tại Hồ Chí Minh

Tên trường: Đại học dân lập Văn Lang

Giai đoạn: 2009 -2012

Tên khoa: Quản trị nhà hàng-khách sạn

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Quản trị nhân sự FB 1 FB 2 FO an toàn thực phẩm trong ngành nhà hàng khách sạn ....

Tổ chức: Công ty cổ phần dịch vụ thương mại Cổng Vàng (TPHN) chi nhánh TPHCM

Giai đoạn: Tháng 4 năm 2009 -Tháng 6 năm 2011

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: – Đại diện giám đốc, cấp trên xử lý kịp thời mọi công việc trong phạm vi nội bộ nhà hàng. – Quản lý chịu trách nhiệm về mọi hoạt động của bộ phận do mình quản lý. – Quản lý cần có tác phong, đạo đức chuẩn mực, luôn xử lý công bằng và khách quan trong mọi trường hợp. – Quản lý phải đoàn kết, phối hợp đồng bộ, chặt chẽ với quản lý để ổn định nhân sự ngày càng vững mạnh và phát triển. - Đôn đốc các bộ phận hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao. - Báo cáo tình hình hoạt động hàng ngày, hàng tuần cho Ban quản lý. -. Yêu cầu nhân viên dưới quyền thực hiện theo chỉ thị của mình trong các tình huống cụ thể và chịu trách nhiệm về chỉ thị đó; - Trực tiếp nhắc nhở khi nhân viên dưới quyền có hành vi vi phạm nội qui kỷ luật, qui trình nghiệp vụ chuyên môn .v.v; - Đề xuất các hình thức khen thưởng cho nhân viên dưới quyền; - Phân thích đối thủ cạnh tranh trong khu vực và ngoài khu vực . - Phân tích doanh thu hàng ngày ,tuần , tháng , và hàng quý .. - Hoạch định kế hoạch chiến lược nhằm phát triển doanh thu và số lượng khách . -Tham gia các buổi họp bình xét khen thưởng và kỷ luật; -Tham gia các buổi họp có nội dung thu hút và chăm sóc khách hàng

Tổ chức: Nhà hàng thủy - hải sản Tư Thể ( Công ty TNHH GMG )

Giai đoạn: 10-05-2011 -07-06-2012

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Quản lý nhân sự, quản lý doanh thu, quản lý xuất - nhập - tồn hàng hóa, quản lý an toàn về vệ sinh an toàn thực phẩm...... và tất cả những công việc của quản lý

Tổ chức: Coffee Sân Vườn Nét Việt

Giai đoạn: 01-07-2012 -04-07-2013

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Quản lý nhân sự, quản lý doanh thu, quản lý xuất - nhập - tồn hàng hóa, quản lý an toàn về vệ sinh an toàn thực phẩm...... và tất cả những công việc của quản lý

Tổ chức: Coffee Bar - Dj Katerlyn

Giai đoạn: 01-08-2013 -01-04-2014

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Quản lý nhân sự, quản lý doanh thu, quản lý xuất - nhập - tồn hàng hóa, quản lý an toàn về vệ sinh an toàn thực phẩm...... và tất cả những công việc của quản lý

Tổ chức: Trường Dạy Ẩm Thực Netspace

Giai đoạn: 01-07-2014 -01-01-2015

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Quản lý nhân sự, quản lý doanh thu, quản lý xuất - nhập - tồn hàng hóa, quản lý an toàn về vệ sinh an toàn thực phẩm...... và tất cả những công việc của quản lý