Nhân Viên R& D Thực Phẩm (Sữa, Cà Phê, ...) Bùi Thị Bích Hạnh | ứng viên tìm việc Dược/Hóa chất/Sinh hóa tại Hồ Chí Minh
Tên trường: Đại Hoc Hutech & Đại Học Bách Khoa Hà Nội
Giai đoạn: 2008 -2011
Tên khoa: Kỹ Sư Công Nghệ Thực Phẩm& Cử Nhân Công Nghệ Thực Phẩm
Địa chỉ: Hồ Chí Minh
Ghi chú học tập: - Kiến thức cơ bản bắt buộc. - Kiến thức chuyên nghành: + Hóa sinh thực phẩm + Các quá trình cỏ bản trong sản xuất thực phẩm + Tiếng Anh chuyên nghành + Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới. + Công nghệ chế biến Bia, Sữa & các sản phẩm từ sữa, rượu vang, nước giải khát, rau quả, thực phẩm chế biến,... + HACCP Thực phẩm, KCS Thực phẩm.
Tổ chức: Ndt Group
Giai đoạn: 07/2010 -06/2012
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: - Nghiên cứu & thiết kế công thức sản phẩm theo yêu cầu concept. - Thiết lập tiêu chuẩn cho nguyên liệu và thành phẩm. - Làm việc với nhà cung cấp để lựa chọn nguyên liệu phù hợp và tìm kiếm nguyên liệu thay thế nhằm cải tiến sản phẩm. - Test nguyên liệu và thành phẩm trong phòng thí nghiệm, tiến hành đánh giá cảm quan, tính và kiểm tra hạn sử dụng cho sản phẩm. - Chuyển giao công nghệ xuống nhà máy. - Làm hồ sơ công bố chất lượng cho sản phẩm. - Lưu trữ tài liệu về sản phẩm.
fb.com/mangvieclam.com
