Nhân Viên R&d Nguyễn Thị Tuyết Loan | ứng viên tìm việc Thực phẩm/DV ăn uống tại Hồ Chí Minh

Tên trường: Đại Học Kỹ Thật Công Nghệ

Giai đoạn: 2008 -2011

Tên khoa: Đại Học

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Học các môn chuyên ngành như: Đồ uống, bánh kẹo, thực phẩm, thủy sản, sinh học...

Tổ chức: Công Ty Cổ Phần Sài Gòn Food

Giai đoạn: Tháng 9/2008 -Tháng 7/2011

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: • Nhân viên nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, Cập nhật quy trình cũ và ban hành quy trình mới cho sản xuất. Triển khai quy trình sản xuất cho xưởng. • Làm mẫu test vi sinh, hóa lý ở các trung tâm phân tích và kiểm nghiệm của thành phố. Làm hồ sơ công bố chất lượng cho sản phẩm mới. • Kiểm tra nguyên liệu nông sản nhập vào, chất lượng của sản phẩm và bán thành phẩm trên dây chuyền, chất lượng thành phẩm khi xuất hàng. • Chịu trách nhiệm chất lượng sản phẩm trong các hệ thống siêu thị Big C, Co.op Mart, Metro.... • Tìm hiểu về sản phẩm mới của các công ty cạnh tranh. • Giải quyết các khiếu nại của khách hàng và giải quyết các sự cố trên dây chyền sản xuất.

Tổ chức: Công Ty Cổ Phần Trang

Giai đoạn: Tháng 9/2011 -Tháng 4/2012

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: • Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới. • Kiểm tra việc xây dựng công thức và quy trình mới. • Kiểm tra cập nhật qui trình cũ và ban hành quy trình mới cho xưởng sản xuất. • Kiểm tra tính giá thành cho sản phẩm mới và triển khai quy trình cho xưởng sản xuất và đồng thời chịu trách nhiệm về chất lượng của sản phẩm trong sản xuất. • Liên hệ với khách hàng về chất lượng của sản phẩm (mẫu mã, màu, mùi, vị, trạng thái, hình dáng, kích thước...). Chịu trách nhiệm chung cho chất lượng của sản phẩm nghiên cứu và giá cả của các sản phẩm. Hàng tháng cập nhật lại giá cho tất cả các nguyên liệu, nông sản, rau củ để việc tính giá của sản phẩm chính xác hơn.

Tổ chức: Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Sundo

Giai đoạn: Tháng 9/2012 -Đến nay

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Nghiên Cứu sản phẩm mới Tìm nguyên vật liệu thay thế cho nguyên vật liệu củ Giai quyết các khiếu nại về chất lượng Lên kế hoạch cho bộ phận sản xuất. Tính giá cho sản phẩm mới