Nhân Viên R&d, Salemen, Sale Techniques (Thiết Bị, Nguyên Vật Liệu Chuyên Ngành Thực Phẩm) Trương Nhật Trung | ứng viên tìm việc Du lịch/Nhà hàng/Khách sạn tại Hồ Chí Minh
Tên trường: Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật Tp HCM
Giai đoạn: 2011 -2014
Tên khoa: Kỹ sư
Địa chỉ: Hồ Chí Minh
Ghi chú học tập: Kỹ sư chuyên ngành Công Nghệ Thực Phẩm Tốt nghiệp loại Khá, GPA: 7.33/10
Tổ chức: Masan Comsumer
Giai đoạn: 07/2011 -04/2014
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: - Nghiên cứu/ ứng dụng các công nghệ mới kiểm soát chất lượng sản phẩm thực phẩm: Máy đo màu CR 400/410, máy Farinograph, Extensograph Máy đóng gói canxi (liều lượng nhỏ) Data logger (Tracksensor) kiểm soát nhiệt độ trong công nghệ retort/tiệt trùng. Máy phân tích cấu trúc thực phẩm Texture analysis. Các thiết bị phục vụ phân tích phòng Lab. - Nắm vững các công nghệ sản xuất : mì ăn liền, nước tương, tương ớt, nước mắm và seasoning sauce thông qua các dự án liên quan: Audit và ban hành GHP, GMP kiểm soát an toàn vệ sinh nhà xưởng thực phẩm. Tham gia xây dựng khung hoá lý: Aw, pH, NaCl... - Có kiến thức về phụ gia thực phẩm.
fb.com/mangvieclam.com
