Phục Vụ, Trợ Lý, Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn Trương Thị Hương Tâm | ứng viên tìm việc Du lịch/Nhà hàng/Khách sạn tại Hồ Chí Minh

Tên trường: Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc

Giai đoạn: 2012 -2015

Tên khoa: Bằng Trung Cấp Nghề (Thuộc Hệ Thống Văn Bằng Quốc Gia)

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: TRUNG CẤP NGHỀ QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN - NHÀ HÀNG Bằng Trung cấp nghề (thuộc hệ thống văn bằng Quốc gia) Nghiệp vụ: Nghiệp vụ tiếp tân khách sạn Nghiệp vụ phòng Nghệ thuật nấu ăn Nghiệp vụ nhà hàng Quốc tế Kỹ thuật pha chế cocktail Kỹ thuật làm bánh – tiêu chuẩn Châu Âu 2. Các môn kiến thức cơ sở VÀ chuyên sâu: Tổng quan du lịch - (Introduction to Tourism) Luật khách sạn - (Hotel law) Khảo sát thị trường khách sạn – nhà hàng - (Survey of Competing Hotel & Restaurant) Lập kế hoạch kinh doanh khách sạn - (Hotel business Planing) Lập kế hoạch kinh doanh ẩm thực - (F & B Business Planing) Nghệ thuật kinh doanh tiếp thị - (Sale & Marketing techniques) Kiểm soát chi phí hoạt động khách sạn - (Hotel Operations Cost control) Dịch vụ khách hàng - (Customer Service) Kỹ năng lãnh đạo - (Leadership skill) Quản lý ẩm thực - (Food & beverage Management) Quản lý tiếp tân - (Front office Management) Quản lý bộ phận phòng - (Housekeeping Management) Quản lý công ty - (Corporate Management) Quản lý chiến lược - (Strategy Management) Quản lý chất lượng dịch vụ - (Service quality Management) Chiến lược Marketing - (Marketing Strategy) Quản trị tài chính - (Financial Management) Quản trị nhân sự - (Human resource Management) Thực hành tại các cơ sở thành viên của trường & tham quan thực tế tại các tổ chức kinh doanh khách sạn nhà hàng, bar – khu vui chơi giải trí – khu Du lịch cao cấp Phan Thiết & Tp.HCM.

Tổ chức: Nhà Hàng Ngọc Sương Lê Quý Đôn

Giai đoạn: 01/2010 -2011

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Phục vụ bàn