Quản Lý Bếp Công Nghiệp Nguyễn Thị Thùy Dương | ứng viên tìm việc Du lịch/Nhà hàng/Khách sạn tại Tây Ninh
Tên trường: Trường Cao Đẳng Sư Phạm Trung Ương TPHCM
Giai đoạn: 2014 -2017
Tên khoa: Cao đẳng x
Địa chỉ: Tây Ninh
Ghi chú học tập: Chuyên ngành Dinh dưỡng cộng đồng
Tổ chức: Trường mầm non 19/5, bệnh viện Từ Dũ, P.DUSSMANN( Công ty giày sài gòn), nhà hàng SUMO BBQ
Giai đoạn: 12/2013 -8/2014
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: Chế biến món ăn theo thực đơn, lên thực đơn, tính toán khẩu phần, sơ chế thực phẩm. Nhập dữ liệu thực phẩm vào sổ sách. Đứng bếp salad và bếp nóng tại nhà hàng sumo bbq. Bảo quản thực phẩm theo quy trình. Kiểm tra số liệu thực phẩm nhập vào và hàng tồn qua ngày, kiểm tra chất lượng, số lượng thực phẩm. ORDER hàng phù hợp với số lượng khách hàng. Dọn vệ sinh khu làm việc, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
fb.com/mangvieclam.com
