Quản Lý F & B Tìm Công Việc Phù Hợp Nguyễn Việt Hùng | ứng viên tìm việc Du lịch/Nhà hàng/Khách sạn tại Hồ Chí Minh

Tên trường: Việt Úc(Chưa Hoàn Thành)

Giai đoạn: 2009 -2012

Tên khoa: Trung Cấp Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Quản tri nhà hàng khách sạn Quản lý Kinh doanh Chiến lược kinh doanh Tâm lý khách hàng

Tên trường: Du Lịch Và Ngoại Ngữ Khôi Việt

Giai đoạn: 2009 -2012

Tên khoa: Quản Lý F&b

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Quản trị nhà hàng Quản tri bar Khả năng hoàn vốn và chiến lược kinh doang Tâm lý khách hàng

Tên trường: Sài Gòn Tourist

Giai đoạn: 2009 -2012

Tên khoa: Bếp Bánh Âu Căn Bản

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Quản lý sản xuất bánh Âu và các bánh Âu căn bản

Tên trường: Yogenfuz Canada

Giai đoạn: 2010 -2013

Tên khoa: Khóa Huấn Luyện Quản Lý Chuỗi Của Hàng Nhượng Quyền Yogen Fruz

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: An toàn vệ sinh thực phảm Cách sử dụng hóa chất an toàn trong thực phẩm và trang thiết bị dụng cụ Điều hành hệ thống lạnh và làm mát Quản lý của hàng chính và điều hành hệ thống cửa hàng nhượng quyền Kiểm tra chất lượng sản phẩm Nhân sự và chiến lược trong kinh doanh Luật và hợp đồng ràng buộc với các đối tác nhượng quyền

Tên trường: Kinh Đô Group

Giai đoạn: 2010 -2013

Tên khoa: Quản Lý Của Hàng

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: HATVSTP(an toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 9001) Hệ thống lạnh trong của hàng ISO 9001 5S trong sản xuất Hệ thống kinh doanh và nhượng quyền thương mại Điều phối sản phẩm trong kinh doanh

Tên trường: Air Caterer Việt Nam Airline

Giai đoạn: 2011 -2014

Tên khoa: Khóa Đào Tạo Thường Niên Của Air Caterer

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: An toàn vệ sinh thực phẩm(ISO 9001) Các món ăn và các điều phối nhân sự Các tiêu chuẩn hàng không về thực phẩm

Tổ chức: Cty Tnhh Mtv Liêm Sơn

Giai đoạn: 6/2009 -3/2010

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Quản lý hai Outlet Q7 và Q1 Báo cáo thường nhật cho YogenFruz Canada Hoạch định mục tiêu và báo cáo tài chính Đảm bảo chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn YogenFruz Canada đặt ra Tìm kiếm đối tác nhượng quyền thương mại

Tổ chức: Kinh Đô Group

Giai đoạn: 03/2010 -08/2010

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Quản lý cửa hàng Bakery 205 Hai Bà Trung và cửa hàng Ki-Dô cafe Báo cáo doanh số hàng ngày cho công ty Theo dõi và điều phối sản phẩm của công ty cho các cửa hàng khu vực 1 Đặt hàng theo ngày tháng quý phù hợp với các mùa lễ hội trong năm Xây dựng hệ thống Ki-Đô cafe

Tổ chức: Air Caterer (Việt Nam Airline)

Giai đoạn: 8/2010 -7/2011

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Hoàn thành đồ ăn và đồ uống cho các chuyến bay nội địa và quốc tế theo kế hoạch được giao Kiểm tra và giám sát chất lượng thực phẩm nóng và lạnh Báo cáo cho cấp trên các sự cố sảy ra để có biện pháp khắc phục Kiểm tra vệ sinh theo tiêu chuẩn của từng hãng máy bay đặt ra Lên kế hoạch vệ sinh nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Tiếp đón các đối tác

Tổ chức: Cty Tnhh Nhất Ly- Gia Viên

Giai đoạn: 8/2011 -5/2012

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Quản lý hoạt động của nhà hàng Gia Viên Theo dõi công nợ của nhà hàng Tìm kiếm nhà cung cấp cho nhà hàng Lên kế hoạch sản xuất theo đơn đặt hàng của khách Kết nối các bộ phận hoàn thành tốt các nhiệm vụ sao cho khách hàng cảm thấy hài lòng về chất lượng phục vụ của nhà hàng Gia Viên - Hải Phòng